挪威人抓帝王蟹，抓上岸就补一刀，这是防止逃跑吗？

帝王蟹作为一种顶级海鲜，主要生存在寒冷的海域，因其体型庞大而得名，其味道鲜美营养价值丰富深受人们的喜爱，素有蟹中之王的美誉，在餐桌上也是难得一见的珍馐，帝王蟹固然好吃但你知道它们是怎么捕捉的吗？

挪威人在捕捉帝王蟹时会在结冰的水面上将冰层凿开，放入早已备好的蟹笼，等到一定的时间后，人们只需将冰层凿开取出渔网即可，这个过程虽然困难，但是好在收获满满。

人们将帝王蟹倒出，这个时候可以看到旁边有人拿出刀子，将它们身上各补一刀，这也是为了防止它们太活跃而逃跑，毕竟捕捉起来是非常困难的。

在没有结冰的情况下捕捉它们也是非常困难的，捕蟹时人们需要穿上潜水服潜入几十米深的海中，而在水中的帝王蟹是非常活跃的，捕捉起来难度只会更高。

因此人们便会选择在结冰时捕蟹，小伙伴们喜欢吃帝王蟹吗？欢迎下发评论留言！