都说“唯有爱与美食不可辜负”，这话一点都不假。中国美食文化已经有上千年的历史了，随着时代不断的发展，中国美食种类也是越来越多。你看现在很多年轻人不管去到哪个城市，都会先去品尝当地最有特色的美食。那么今天小编来说说去河北最不该“错过”的4道美食，看看你都吃过哪些呢？

第一种：烙糕

烙糕是河北省承德市传统美食，深受当地人的喜爱和欢迎。它主要的食材以玉米面为主，每年腊月的时候承德人都有做烙糕的习俗。烙糕不仅吃起来外焦里嫩，而且口感酥软香甜。另外如果在吃烙糕的时候能配上一碗土鸡汤烩菜，那么人生简直就完美了。

第二种：鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是很多河北人最爱吃的一种早餐美食，它主要的食材以鸡蛋、薄饼等为主，首先将鸡蛋液灌进薄饼内，再放上里脊肉、脆饼、香肠、生菜、肉松等佐料。这样鸡蛋灌饼不仅吃起来酥脆鲜香营养价值高，而且物美价廉，深受年轻人的喜爱和追捧呢。

第三种：驴肉火烧

驴肉火烧是河北省河间市传统特色美食，它的灵魂就在于驴肉和火烧这两种食材。驴肉要想好吃，那必须将它与十几种香料放入锅中一起炖煮。而火烧要想好吃，那么火候就一定要掌握好。等二者都做好了之后，再将它们搭配在一起吃，那才叫酥脆可口呢！另外如果喜欢吃青椒的朋友也可以加点青椒，因为这样不仅口感更丰富而且还能够去油腻哦！

第四种：棋子烧饼

棋子烧饼是河北省当地最有名的特产之一，之所以称它为棋子烧饼，是因为它形状小巧，就像平常下棋的棋子一样。棋子烧饼不仅外观看起来色泽金黄，而且吃起来肉馅咸香不腻非常可口。而除此之外棋子烧饼还有很多的馅料口味，比如什锦、腊肠、糖等等。据悉很多当地人，还会拿棋子烧饼来招待客人呢！