南瓜燕麦饼

周二阿涛发了篇超级简单的

深秋三宝饭

，职业使然，我标题说的是“不加一滴油”，暗示这东西吃了不胖。结果有帮友好心提醒我，这饭全都是淀粉啊，高碳啊！意思就是，帮主这东西吃了容易胖啊~

哈哈，其实一碗有南瓜、芋头和板栗的米饭，跟一碗纯米饭，两者本质没区别啊~管它再高碳，只要我每天摄入不超过消耗，哪怕光吃这三宝饭，我也不会胖呀，所以饮食管理要把着眼点放在全天摄入上，如果总是纠结某个具体食材的热量和成份，那啥东西都没法吃了。

今天我故技重施，继续带上南瓜做低脂减肥题材，求各位板砖轻拍呀！

材料

份量：8片

南瓜160g

燕麦80g

蔓越莓干15g

鸡蛋1个

做法

▼步骤1

南瓜去皮去瓤切小块一共160g。

▼步骤2

蒸锅大火烧开，放入南瓜蒸20分钟，至于软烂即可。

▼步骤3

用叉子将南瓜全部压成泥。

▼步骤4

加入80g燕麦和15g蔓越莓干。

▼步骤5

用刮刀压拌均匀。

▼步骤6

按35g一个搓圆并压扁，厚度约0.8厘米。

▼步骤7

将一个鸡蛋打散，用网筛过滤一次。

▼步骤8

在饼胚上扫一层蛋液。

▼步骤9

送入提前预热好的烤箱中层，上下火190度烤25分钟左右即可出炉。

▼成品

低脂饱腹的南瓜燕麦饼就做好了~

小贴士

1、这款南瓜燕麦饼是什么口感？

按照方子的温度时间，口感是稍有韧性的，不脆。如果你想要脆，就必须将水分完全烤干，时间需要延长很久。

2、如何保存呢？

密封常温保存三天。