今天给大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是:猪
发布时间:2020-08-29 14:04来源: 未知补气补血,养身护肤,补钙又美容,多给孩子们吃的食物,好吃下饭
亲爱的朋友们大家好我是那么还吃泡泡糖不会吐泡泡的美美鱼,我今天是来给大家分享美食滴,其实我们都知道生活中无非就是柴米油盐酱醋茶,这个也是家家户户都必不可少的问题,因为那也同样的代表了我们浓浓的爱意,那么今天我们就来给大家一起分享一下吧!
今天小泡泡给大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是:猪血豆腐猪血烧豆腐”,好多人都有这样或那样的疑问?猪血那么腥怎么会好吃呢?其实,真的有点多虑了,“猪血烧豆腐”用正确的方法去操作,都会做的非常美味,豆腐的口感质地与猪血搭配最合理。
首先豆腐软滑、入口即化;并含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素,除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对儿童牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。育儿有道理为大家讲解下孩子吃猪血还有什么好处!
猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍,比鸡蛋高18倍,比瘦肉高20倍。铁是造血的重要材料,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血宝宝常吃猪血可以起到补血的作用。
接下来给大家分享一下做法:新鲜的猪血放凉水中洗一下,切成块状。老豆腐切成块装盘儿,生姜切片、小葱切段、蒜切片装盘,锅中烧水,倒入猪血与豆腐,水开后倒入料酒焯水捞出过凉水。锅中倒油,油热时倒入生姜片、蒜片、干辣椒皮爆香,倒入猪血与豆腐,倒入温水温水,大火烧开,倒入胡椒粉、盐,盖上盖子焖汤汁收干时,倒入鸡精、青辣椒、小葱段即可。
妈妈的味道也就是家的味道,妈妈炖的菜孩子们也都是非常喜欢吃的,每次吃完饭家里孩子们抢着吃,又软又香甜,家里孩子们都抢着吃呢!这样的美味实在是太难抗拒了!