网罗天下趣事，纵观世界奇闻。大家好，欢迎收看本期内容。中国是世界公认的美食大国，对于许多食材的研究与烹饪方法都已经达到了极致。这一次就来看一下日本的美食做法，日本大厨处理35万天价螃蟹，切蟹如同切豆腐，这刀法要练多少年？

螃蟹对于许多国家的人们来说都是不可多得的海中美食，而螃蟹的种类也极为丰富，比如我们中国的大闸蟹就非常有名，一到了中秋节前后，螃蟹的价格也是持续走高。但是其实在世界上有许多种螃蟹都是非常罕见的，价格也可能高达几千块，甚至上万块。

不过这些螃蟹与我们接下来要说的这个相比就不值一提了。前段时间，在日本的鸟曲县曾经拍卖出了一只价格高达35万的螃蟹，虽然因为是通过拍卖方式得到的螃蟹，价格可能会虚高，但是也侧面反映出了这种螃蟹的罕见与名贵。

这种螃蟹名叫雪蟹，像这样最顶级的一只就要从几十万只螃蟹中挑选出来，实在是太名贵了！可能很多人都会好奇，天价螃蟹该怎么处理它呢？日本大厨就向我们展现了出神入化的刀工，只见他切螃蟹外壳时非常轻松顺滑，感觉就像在切豆腐一样的流畅。

螃蟹中的每一个角落都不放过，看着最后放入碗中雪白的蟹肉，口水都要流下来了！大家有没有心动呢？本期内容就到这里，大家对此有什么想说的呢？欢迎在下方留言评论！