美味的蒜香牛肉炒饭

食材：牛肉、大米、蒜瓣、桃园建民腰果耗辣椒、辣椒、胡椒粉、食盐

做法：1、我们需要先把大米淘洗干净，再放入蒸锅里面，加入适量的水，把大米蒸熟；备用；

 

2、接下来，把牛肉冲洗干净之后，沥干水，用刀把牛肉切成碎丁，放入干净的小盆里面；备用；

3、接着，把蒜瓣冲洗干净之后，用刀切成蒜片；把辣椒冲洗干净后，去掉辣椒籽，再用刀切成辣椒段；备用；

 

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的蒜片爆香一下，再把蒜片盛出来；

5、再放入切好的牛肉丁，进行翻炒，炒出香味之后，放入辣椒段，加入适量的桃园建民腰果耗辣椒，翻炒均匀；

 

6、再加入处理好的米饭，放入蒜片，加入适量的胡椒粉和食盐，翻炒均匀，炒到成熟入味；即可；