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高尿酸患者是否就是一点豆制品也不能碰?

发布时间:2020-08-01 16:59来源: 未知

导语:老张是素食主义者,尤其喜欢吃豆制品,基本上是一天三顿豆制品不断。结果前几天,老张却因为尿酸过高引发痛风住院了。从此以后,他逢人便说:“我就是吃豆腐得的痛风!”老张真的是因为吃了太多豆制品引发的痛风吗?高尿酸患者是否就是一点豆制品也不能碰?

高尿酸患者一点豆制品都不能吃?医生来辟谣,让你知道真正的答案

一、高尿酸患者一点豆制品都不能吃?医生来辟谣,让你知道真正的答案

一次性食用过多豆制品,身体的代谢负担巨大,于是引发痛风是有一定可能性的,但是我们不能吃豆制品,出现这种情况其实有很多种可能。

(一)患者本人的尿酸失控,忽高忽低十分不稳定。可以说是长期处于高尿酸血症的状态,吃不吃豆腐都有可能随时发生痛风。

(二)痛风发作,回忆饮食情况,发现有豆制品,联想到吃豆制品就会诱发痛风发作的说法,于是就让豆制品背了黑锅。

2019年高尿酸血症与痛风治疗指南当中对于食用豆制品的建议表明:多项研究显示,豆类食品的嘌呤含量因加工方式不同而有差异,对于食用豆制品的态度是不推荐也不限制。

高尿酸患者一点豆制品都不能吃?医生来辟谣,让你知道真正的答案

什么叫不推荐也不限制?就是说,高尿酸病人适当摄入一些豆制品是完全可以的,但是不能一次性食用大量豆制品或长时间大量食用豆制品。我想老张就是违背了这一客观准则,才对豆制品产生了非常严重的偏见。

所以说痛风、高尿酸患者并不是一点豆制品都不允许吃哦,只是要讲究适度原则罢了。

二、当身体出现这些现象时,高尿酸患者要注意,痛风可能要找上门!

(一)尿频、尿急、尿量少

(二)关节疼痛红肿

(三)尿液起泡沫,颜色深

(四)极易疲倦劳累

(五)四肢水肿

高尿酸患者一点豆制品都不能吃?医生来辟谣,让你知道真正的答案

三、除了豆制品要注意,这4种食物坚决不能碰,但是1种水建议多喝

(一)坚决不能碰:碳酸饮料

碳酸饮料中含有的大量化学制品会严重影响尿酸的代谢,甚至导致痛风。所以,绝对不能把可乐、雪碧等碳酸饮料当作饮用水来饮用。

高尿酸患者更应该躲得远远的,碰都不要碰。

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(二)坚决不能碰:海鲜

肉类虽然是人体补充脂肪和蛋白质的重要来源。但是我们一定要适量吃,有选择地吃。海鲜是不允许的,但是人工养殖的淡水鱼属于河鲜,可以少量食用,但是吃后也要多喝水排酸。

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(三)坚决不能碰:酒

酒是痛风病人的禁忌,喝酒会加快尿酸升高,加剧痛风的症状。

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(四)坚决不能碰:火锅

为了防止高尿酸,应该减少食用火锅。嘌呤具有极易溶于水的特性,食物经过水煮,它本身的嘌呤很容易减少,但是经过各种汤汁混合,原来嘌呤极低的食物也会有所改变。

高尿酸患者一点豆制品都不能吃?医生来辟谣,让你知道真正的答案

结语:读了这篇文章你是否收获颇多呢?不仅了解了高尿酸患者到底能否吃豆制品的正确答案,消除了对豆制品的固有偏见。还明白了痛风发作之前,身体到底有哪些现象。除了豆制品,高尿酸病人吃4种食物也要注意,希望每一位读者都能收获健康。