红枣枸杞蛋

　　枸杞可以滋补肝肾，红枣最大特点是含维生素高，素有“维生素之丸”之称，它们和鸡蛋同煮，可以补肾虚，还能益精明目，补气血，强筋健骨。每天吃一个，你会发现你的精力充沛，疲劳现象得到改善，而且会面色红润，气血充盈，不易生病，还有延年益寿，抗衰老的功效。想要了解更多养肝肾的知识，大家可以多看看下面这本书哦。

　　制作方法：枸杞一小把，红枣是4、5颗，鸡蛋2个。先将枸杞，红枣和鸡蛋洗干净一起放入锅中加适量清水，煮开，鸡蛋煮熟后，捞出有凉水过一下，方便去壳，去完壳后再放入锅内，稍煮一会就可以吃了。

　　除了可以和枸杞，红枣同煮，还可以搭配以下食材，也有很多好处哦：

　　1、菠菜鸡蛋汤

　　菠菜鸡蛋搭配，是补铁补钙的绝配，特别适合生长发育期的孩子，因为菠菜中含有胡萝卜素，所以对眼睛很好，常食此汤，有助于保护视力。此外常食 此汤还有补血，促进新陈代谢，淡斑去皱，容养肌肤的功能，所以也是非常适合女性朋友们喝的。常食菠菜汤还有清除体内多余脂肪，具有减肥瘦身作用，是非常适合减肥人士的一种食物了。

　　2、槐花炒鸡蛋

　　槐花炒鸡蛋，味道清香鲜美，可以护肝排毒，热清润肺。

　　3、丝瓜炒鸡蛋

　　这是道应该受女性朋友欢迎的菜肴，因为丝瓜可以让皮肤减少油脂分泌，还能在祛油的同时补水，所以此菜具有美容功效，可以使女性朋友们容颜年轻，皮肤细腻光滑。

　　知道了鸡蛋和这么多食材同用的好处，那么就按你的需要，有选择的食用吧，不论是选择什么方式，总之每天保证一个鸡蛋的摄入是对身体有好处的。