如今正是吃柚子的季节，民间素有“秋冬吃柚，赛过吃肉”的说法。西柚，也叫葡萄柚，相比普通柚子，西柚的口感更酸甜可口，果肉更鲜嫩多汁，深受人们的喜爱。西柚营养丰富，却有着“药物杀手”之称。首都医科大学附属北京世纪坛医院药学部副主任药师谢铮铮提醒，西柚与多种药物有相互作用，若不慎同时服用，可能会带来不同程度的用药隐患。

“上世纪九十年代，有研究者在研究对乙醇和药物相互作用时发现，高血压患者同时服用降压药非洛地平和西柚汁后，非洛地平的血药浓度和生物利用度被动增加数倍，药效过分明显，导致患者血压下降幅度过大，继而出现头晕眼花等不适症状。由此得出，西柚汁与降压药物存在相互作用。”谢铮铮向记者介绍。

葡萄柚汁中富含呋喃香豆素，呋喃香豆素这种物质已经被证明具有多种生物活性，有抗氧化、抗炎、促进骨骼健康的作用，从某种程度上来讲，呋喃香豆素也正是西柚有利于健康的原因之一。而西柚之所以被称为“药物杀手”也是因为呋喃香豆素。人体内有一种叫CYP3A4的酶帮助许多药物在体内代谢，呋喃香豆素却会阻止CYP3A4酶的作用，使更多的药物进入血液并在体内停留更长时间，导致体内药物的含量增加，引起更多的副作用。另外，西柚汁还可能起到相反的效果。“因为部分药物需要在特定转运蛋白的帮助下进入人体，而葡萄柚汁可以阻断转运蛋白的作用，减少体内药物的含量，这就可能导致药物不能发挥正常的药效。”谢铮铮进一步解释。