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:想长寿,常吃这6类食物!

发布时间:2023-05-09 15:06来源: 未知

得了糖尿病会减寿?

错!其实糖友科学饮食,坚持运动,按时用药,把代谢指标控制好,一样可以健康长寿。

@图片来源 摄图网

用药上,要综合考虑。数据表明,33.9%的糖友至少有1种心血管疾病,指南推荐优先选择有心血管获益的降糖药物。

饮食上,推荐大家常吃以下6类食物,有助于预防并发症的发生和发展,降低疾病死亡风险,帮您长寿。

1.鱼类

推荐吃

三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、大黄鱼等

食用量

每周280-525克

推荐理由

富含n-3多不饱和脂肪酸,有助于预防血脂异常和心血管疾病。有研究显示,每日吃鱼超过68克的人比不吃鱼的人死亡风险降低30%。

 注意事项 : 

最好选择蒸、煮、炒等烹调方法,其中清蒸鱼的营养素损失最少,且低油低盐,特别适合糖友。咸鱼、熏鱼、烤鱼等含有大量食盐和多环芳烃化合物、甲醛等致癌物,应尽量少吃。

2.坚果

推荐吃

核桃、花生、杏仁、葵花子等

食用量

每周50-70克

推荐理由

富含优质脂肪酸和钾、钙、锌、维生素E等营养素,有利于血脂和心脏健康,降低心血管疾病发病和死亡风险。

 注意事项 : 

1.吃原味坚果,少吃盐焗、油炸、脆皮等加工坚果,如盐焗腰果、五香瓜子、鱼皮花生等。

2.坚果富含脂肪,热量很高,每食用15克,需减去当日烹调油10克。

3.大豆类

推荐吃

黄豆、豆浆、豆腐、豆腐干等

食用量

黄豆每周105-175克(可折算为北豆腐305-508克/南豆腐588-980克/豆腐干231-385克/豆浆1533-2555克)

推荐理由

富含大豆异黄酮、低聚糖、磷脂、皂苷等营养成分,有抗病毒、抗肿瘤、抗骨质疏松、降脂护肝、改善胃肠功能、提升免疫力、延缓衰老的作用。

 注意事项 : 

1.少吃油豆泡、咸豆干、熏豆干等含脂肪、盐份较多的豆制品。

2.黄豆、豆浆在肠道内会产生气体,促进肠道蠕动、防止便秘。但胃肠功能较差的糖友可能会感到腹胀、腹痛,建议选择豆腐、豆腐干这类不易胀气的豆制品。

4.水果

推荐吃

苹果、草莓、樱桃、柚子等

食用量

每天200-350克

推荐理由

富含钾、果胶、有机酸、花青素、类胡萝卜素、类黄酮等成分,能降低总死亡风险21%,降低心管疾病死亡风险14%。

 注意事项 : 

血糖稳定无明显波动(空腹血糖控制在7mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下)的糖友,可以在两餐之间吃水果。

5.粗粮

推荐吃

黑米、玉米、燕麦、大麦等

食用量

每天50-150克

推荐理由

富含膳食纤维、B族维生素和维生素E等,能降低2型糖尿病、心血管疾病和癌症的发病风险。

 注意事项 : 

1.不宜选用升糖快的糯性粗粮,如糯玉米、黏小米、大黄米、黑糯米等。

2.少吃加工粗粮,如膨化玉米片、五谷杂粮粉、即食燕麦片等。

6.十字花科蔬菜

推荐吃

小白菜、油菜、西兰花、紫甘蓝等深色蔬菜

食用量

每天300-500克

推荐理由

富含维生素C、类胡萝卜素、叶酸、钾以及异硫氰酸盐等成分,可降低心血管疾病和预防多种癌症(肺癌、胃癌、乳腺癌等)。有数据显示,每多吃80克蔬菜,心血管疾病发病风险降低13%,死亡风险降低10%。

 注意事项 : 

蔬菜最好当天现买、现做、现吃,放太久不仅会导致营养流失,还可能会增加亚硝酸盐含量,对人体不利。

然而,还有一些常见的食物,吃不对会减寿,赶快看看是不是大家常接触的。

1

吃太咸

易导致血压升高,脑卒中风险增加24%,胃癌的发病风险增加95%。