春天刚到来时正是乍暖还寒，人们一不小心就会感冒，甚至进而导致气管炎，咳嗽不断，十分难受；另外，开春时节依然干燥的气候也让上呼吸道黏膜更容易受到细菌的侵袭，干咳止不住；更别说春天百花盛开，一些人因为对花粉过敏而咳嗽流泪不止，痛苦不堪。那么就让老黄历为你带来几道春季养生的方子，据说有缓解春季咳嗽的效果，那么就一起来了解吧。

 

　　春季养生缓解咳嗽

 

　　银耳虾仁鸡蛋方

 

　　原料：水发银耳、鲜虾仁各150克，鸡蛋3个，精盐1克，味精1克酱油5克，姜片5克，豆油30克。

 

　　制法：将银耳去杂质洗净，切成末。虾仁洗净，放人碗内，加入精盐、味精。鸡蛋打入碗内拌匀。炒锅放油，烧热，投人虾仁、姜片煸炒，姜片入味后，将姜片取出，加入精盐、味精、酱油煸炒，倒人鸡蛋、银耳煸炒，再加30毫升鲜汤，至鸡蛋熟时即可。

 

　　用法：食用。

 

　　主治：咳嗽。

 

　　地耳烧肉方

 

　　原料：鲜地耳200克，猪肉150克，油10克，料酒5克，精盐l克，味酱油5克，白糖3克，葱花10克，姜片10克。

 

　　制法：将地耳去杂质洗净。猪肉洗净，切成片。炒锅放油烧热，下猪肉至水干，加入葱、姜，烹人料酒、酱油煸炒，加入少量水，炒至肉熟透，盘、白糖略烧片刻，投入地耳，烧至人味，点人味精即成。

 

　　用法：食用。

 

　　主治：干咳。

 

　　杏仁猪肺方

 

　　原料：杏仁100克，猪肺500克，白菜250克，精盐1克，味精1克，酱油5克，生姜5克，葱15克，植物油30克。

 

　　制法：将食用杏仁洗净，猪肺洗净切片状，白菜切片状，锅内放油烧热，加入生姜、葱，放入猪肺炒变色后加水100克，人酱油，再煮5分钟，放人杏仁，再煮15分钟，放人白菜、水汤，汤将尽时加精盐、味精，白菜熟时起锅装丁。

 

　　用法：食用。

 

　　主治：咳嗽。

 

　　银鱼杏仁方

 

　　原料：银鱼150克，甜杏仁15克，生姜10克，葱10克，精盐5克，味精5克，酱油3克，植物油25克。

 

　　制法：将银鱼洗净，生姜切丝，葱切末，甜杏仁去皮，锅烧热人植物油，油热八成时入姜、葱、杏仁，煸炒几下，人精盐、酱油、银鱼，加入水800毫升，煎煮30分钟后入味精，即成。

 

　　用法：食鱼、杏仁，饮汤。

 

　　主治：咳嗽。