2022年接近尾聲,健康欄目回顧了過去一年裡我們對食物和營養的報導,並對我們在吃吃吃(以及喝喝喝)方面所學到的知識進行了反思。以下是一些我們最喜歡的健康智慧。
1. 奇亞籽應該在飲食中佔有一席之地。
2022年,隨著奇亞籽再次風行,這種超級種子出現在了布丁、椒鹽卷餅、果醬裡,以及TikTok趨勢中。專家表示,奇亞籽再怎麼宣傳也不為過:它們富含纖維和豐富的抗氧化劑。你可以在奶昔中加入一匙奇亞籽,或者把它們浸泡在植物奶中當零食吃。
2. 不需要扔掉所有的莓果。