目前在日常生活中，大家在饮食上的可选择性是越来越高了，但是患脂肪肝的人数却只增不减。在很多人的意识中认为只有体重过重的人才会患脂肪肝，而一般体重轻的人们是不会得脂肪肝的。但其实这种疾病并不是肥胖人群特有的病，它主要是由于人们的内脏脂肪囤积，造成肝脏细胞中的血脂水平出现异常，出现了腹部肥胖的情况，从而导致了脂肪肝。
因此脂肪肝的病因，除了大家都知道的脂肪以外，与日常饮食之间是有着很大的关系的。比如说如果常食用下面这三类食物，那么很容易会增加脂肪肝的风险。
高糖类食物
对于很多女性朋友而言，面包、蛋糕、甜点等一些高糖食物是很受她们喜爱的，但是长期食用这类食物却会对大家的健康造成很大的伤害的。不仅可能导致血糖水平波动大，而且还会增加患脂肪肝的概率。因此，在日常生活中，一定要控制住自己，少食用高糖类食物，多吃一些水果和新鲜的蔬菜，控制每日的热量，只有这样才能保持身体健康。
动物内脏
动物内脏是深受大家喜爱的，无论是吃火锅或者是烧烤，都能见到它的身影。但是动物内脏中的脂肪含量高，而且嘌呤含量也很高，因此长期摄入它不仅可能会导致脂肪不能及时消耗，还会导致血脂和嘌呤水平异常。因此，大家要少食用一些动物内脏。
辛辣刺激类食物
比如说辣椒、胡椒、韭菜等一些辛辣刺激类食物，不仅会增加肠胃负担，可能还会增加体内湿气，长期食用会有很多的健康隐患，而且还会对肝脏造成负担，损伤肝脏，使人体不能及时吸收营养，导致摄入体内的食物变成脂肪囤积在体内，诱发肥胖，增加患脂肪肝的风险。
那么在日常生活中，怎么可以帮助人们远离脂肪肝？
日常生活要注意多喝水
每日饮水量不要少于2000毫升，这样可以帮助肝脏排出体内对人体不利的物质，但是也不要饮用一些饮料，因为像市面上流行的一些碳水饮料含糖量过高，不仅起不到帮助人体排毒的功能，还可能会到导致人体摄入糖量过多，造成脂肪堆积，诱发肥胖。
禁酒
为了大家肝脏的健康，一定要禁酒。因为对于脂肪肝病人而言，酒精性脂肪肝患者的比例是很高的。对于爱饮酒的朋友，一定要控制住自身的酒瘾，因为酒精中的乙醇进入人体内，会使人体产生甘油三酯，这种物质对于肝脏是十分具有杀伤力的。
保持大便通畅
在饮食中多食用一些高纤维类食物，它们不仅能够补充人体所需的水分，而且还能对肠道起促进作用，可以补充一种维生素酶，这种酶可以对肠壁起到刺激作用，也帮助粪便排出体外，还能对肠道的菌群生态起到一种维护的作用。
多食用玉米
因为玉米中的各种矿物质和维生素含量是十分丰富的，比如说富含很高的钙元素以及维生素E，而这些营养元素摄入到人体内，对于预防脂肪肝能起到十分积极的作用，还能在一定程度上帮助人体降低血清和胆固醇含量。
多食用黄瓜
黄瓜是经常出现在大家的餐桌上面的食物之一，不仅口感深受人们的喜爱，做法多样，而且富含的维生素含量非常丰富，经常食用的话可以帮助肝脏减负，还能够对心脑血管起到一定的保护作用。
多食用芹菜
芹菜中的水分和膳食纤维含量也是很高的。对于帮助人们排便，缓解便秘情况十分有效，而且还能帮助降火，在养护肝脏方面而言也是十分有益的。
多食用胡萝卜
众所周知，胡萝卜对于人们的健康而言十分有利，不仅富含的胡萝卜素以及一些膳食纤维能够缓解便秘情况，而且还能够帮助肝脏排出有毒物质，对于人体细胞起到修复作用，对于养护肝脏而言是十分是有益的食物之一。
总而言之，为了人们的肝脏健康，在饮食方面一定要重视起来，除了要少吃上文所介绍的高糖类食物、动物内脏、高胆固醇类食物、刺激类食物等，还要多吃一些对肝脏有益的食物，比如玉米、黄瓜、葫芦卜等，除此之外，大家在日常生活中还要养成健康的习惯，多喝水，坚持适量的运动，把体重控制在合理的范围之内。这样才能对肝脏起到养护作用，让人们的肝脏越来越健康。
