一位叫Mikkonen的博主，坐拥百万粉丝。她的亮点在于，每天都会发一些秀色可餐的素食美图，还出版过四本素食食谱，可以说是素食的狂热爱好者了。

然而，长期吃素食的她，出现了心情焦虑不安、头昏等不适的感觉。去医院一检查，发现是发现FSH（促卵泡激素）指标超高，才38岁的她就已经停经了！

这就让很多人发出疑问了：吃素不是应该更健康吗？吃素健康这个概念确实已经深种在了很多人心里，特别是很多中年人，仿佛吃肉就像是吃了垃圾食品一样。

再加上现在很多人都以瘦为美，为了减肥就只吃素，好多明星还分享自己的素食菜谱，营造出了一种素食时尚又健康的氛围。打开外卖，也经常能看到各种各样的素食沙拉店，卖得还不便宜。但其实“只吃素食=健康”这种观念是错误的！吃素有好处，但不代表只吃素就能健康。

关于吃素的4个误区，你需要了解一下：

误区一：吃素降血脂

很多选择吃素的人就是因为自己血脂偏高。然而，即使完全吃素，如果摄入不当也是会升高血脂的。影响血脂合成和代谢的因素相当复杂，特别是机体内已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱的话，就算不吃肉，也不一定能改善血脂的异常。

误区二：吃素能减肥

减肥的关键是控制食物热量，而不是简单区分荤素。一些非荤食，例如点心、精白米面主食，其中的淀粉、糖含量比较高，吃多了其实很容易长肉。

误区三：长期吃素能延寿

别说延寿了，长期只吃素食甚至可能加速老化！适量的脂肪摄入，其实是可以起到抗氧化作用的。长期吃素会让皮肤失去弹性，变得苍老。

而且长期只吃素会造成营养不良，引起许多疾病。人要保持充沛的精力，还是要靠大量蛋白质和脂肪，而这一点就需要肉类来加持了。

误区四：所有人都能吃素

这里要特别强调的是，吃素者必须是身体素质非常好的成年人。下面几类人建议就不要长期吃素了：

1. 身体瘦弱、抵抗力差的人

2. 生长发育期的孩子

3. 计划要生宝宝的女性

4. 女性月经期间、月子期间

5. 更年期妇女

吃素没有问题，适当地吃素食有利于健康的，但长期只吃素会失去饮食平衡，不要因为一味地追求减肥、降脂而“吃垮”了自己的身体。平衡饮食才是最重要的哦！