一年又一年，转眼冬至已经来到了， 冬至是二十四个节气中的第二十二个节气，又称“冬节”。

冬至这一天白昼时间最短，夜晚时间最长。冬至之后，白天时间逐渐变长，夜晚时间逐渐变短。

冬至是我国历史上重要的一个节气，古有 “冬至大如年” 的说法。

冬至之后开始“进九”，天气逐渐变得寒冷，此时养生进补就显得尤为重要了。

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吃好三样

冬季气候寒冷干燥，饮食注意不要吃寒凉食物，多吃温补食物。

1、葱爆羊肉

羊肉是冬季大家最常吃的肉类，羊肉性温，具有温中健脾，补肾壮阳的功效，冬季吃羊肉能帮助人抵御严寒，让人身体暖和起来。

但羊肉吃多容易上火，建议搭配凉性、平性的蔬菜一起食用，比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同时不妨拌一盘菠菜金针菇，既爽口解腻又健康去火。

2、萝卜炖牛肉