我们森宇集团董事局主席俞巧仙在1997年成立森宇集团，毅然投入到铁皮石斛物种种源的保护研究，攻克了铁皮石斛开花不结果，结果不结实，结实不发芽的技术。让铁皮石斛的物种得以保存和扩张，同时也带动铁皮石斛产业的发展。现在又将铁皮石斛从家养回归到自然，利用树上结水果，树上种铁皮，地上长药材的立体多元栽培模式，实现“绿水青山就是金山银山”的两山理论，践行乡村振兴，做到做给农民看，带着农民干，带领农民奔小康，真正实现了让农民更富，农村更美，农业更强的三农思想。

“你们的铁皮石斛可以直接嚼着吃？”陈君石院士问道。

“对的，我们森山种植的铁皮石斛都是可以直接嚼着吃，有清咽润喉的效果。我们栽培管理是不允许使用化肥农药。铁皮石斛就是吸收空气中的养分和水分来进行生长，不使用化肥。铁皮石斛“吃”的更是极品——蚕砂。蚕砂的肥效特别强，不仅无农残、无抗生素、无重金属，还含有多种有益微生物菌，可以促进石斛有效成分生成，让它的生长更加原生态。我们的防虫也是以左右的挡板粘虫的形式来灭虫。”汪玲娟解释道。