能！这就是宁夏香山地区盛产的压砂西瓜，它个大、瓤红、汁多、果肉鲜嫩、甘甜如蜜，富含葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素，特别含有硒和锌，独具保健价值，营养物质含量丰富且平衡合理，而且它的种植地处于荒漠化地区，远离城市和工业，种植过程不使用农药，是绝对的绿色环保、营养健康食品。

　　独特的气象条件造就硒砂瓜优良品质

　　为什么硒砂瓜能较一般西瓜有这么多的优势呢？这与气象条件是分不开的。硒砂瓜的盛产地香山地区，气候干旱，昼夜温差大，加之所压砂石中含有大量硒、锌、钙等微量矿物元素，使得该瓜在生长过程中日照充足，有效积温高，加之砂砾铺压的蓄水、增温等效果，使其除积蓄了普通西瓜的大量糖分、维生素、氨基酸等矿物外，还从砂石中吸收了大量的硒、锌、钙等微量元素。经有关权威部门测定，硒砂瓜具有天然防癌、补锌、补钙功效，被称为天然绿色保健品。

　　揭秘硒砂瓜生长过程中的气象条件

　　气温、降水条件是影响宁夏硒砂瓜生长的主要因素，这种影响在硒砂瓜生长的每一个农事关键期都有所表现，不仅如此，它还对硒砂瓜产量的增减、品质的好坏起着决定性的作用。对硒砂瓜生长而言，气象条件的配合是不可小窥的。

　　出苗期

　　4月下旬至5月中旬，硒砂瓜处于播种—出苗期，气象因子的变化对硒砂瓜生长发育影响较明显。

　　水分是西瓜种子萌发的首要条件，水分不足时，种子发芽延缓甚至不发芽，进行催芽以后播种的硒砂瓜苗容易发生“芽干”现象 ，影响出苗率；而水分过多，种子又会因得不到充足的氧气而窒息，导致发芽晚或不发芽 。香山地区此时正处于少雨季节，空气平均相对湿度的增加往往与降水天气过程紧密相连，在不同程度上能为硒砂瓜种子萌动发芽出苗提供水分，促进瓜苗生长。相反，气温明显偏高，地面温度也相应迅速升高，会导致硒砂瓜烫种或烧苗，同时加速土壤水分蒸发，干旱使出苗延迟，发芽率降低，幼苗发育缓慢，最终造成基本苗不足而影响产量。实践证明，当4月下旬空气平均蒸发量在70毫米以下时，对产量无明显影响；当空气平均蒸发量大于70毫米时，随着蒸发量的增大，硒砂瓜产量将明显下降。

　　坐瓜—膨瓜期

　　5月下旬至7月下旬是硒砂瓜产量形成的关键时期，6月上旬硒砂瓜依次进入抽蔓、开花、结瓜等关键农事季节，7月份进入膨瓜期，此时段降水仍然是主导影响因子。降水量多时，田间土壤水分充足，抽蔓速度加快，蔓数多，叶片多，叶面积大，根系发达，吸收的营养物质多，结实率高 ，膨瓜速度快，易形成大瓜。相反，降水量偏少时，抽蔓速度变缓，侧蔓将明显减少，甚至出现停止生长现象；开花坐果期的干旱会导致褪花、褪果或花粉不能正常受精等现象出现，进而导致结果率下降而影响产量；硒砂瓜膨瓜期缺水将影响细胞分裂速度，容易出现小瓜和畸形瓜，对产量和品质影响明显 。当6月份降水量在30毫米以下时，随降水量的增加，产量将明显提高；当月降水量在30毫米以上时，随降水量的增加，硒砂瓜产量增加速度将放缓。这可能是由于降水量过多，阴雨天也明显增多，促进了各种病虫害的发生，影响基本苗数的稳定；另外，降水过多容易形成秧苗旺长，不易坐果。当平均风速在3.7米／秒以下时，随着风速的增大产量将增加；平均风速在3.7米／秒以上时，随风速的增大产量呈下降趋势。由于7月上旬宁夏中卫香山地区主风向为南风，一般随风速增大，由南方向该地输送的水汽相应增多，降水概率也相应增大，有利于增加膨瓜所需水分；但当平均风速在3.7米／秒以上时，水汽增加的同时，蒸发也明显加快，反而不利于补充硒砂瓜生长所需水分。

　　变瓤—成熟期

　　8月上旬硒砂瓜茎叶还处于旺长期和硒砂瓜变瓤始期，此时晴好天气伴随一定风力有利于田间通风，硒砂瓜病虫害发生几率相对减少；另一方面，叶片早衰，硒砂瓜暴露在阳光下，容易形成高温逼熟，影响产量和质量。但是，在香山硒砂瓜基地，8月上旬盛行东风，有利于南方的水汽向该地输送。因此，风速增大有利于硒砂瓜产量的提高。（来源：《气象知识》2011年第五期