北风怒吼，天寒地冻，人们会说“好冷啊！”

 

　　冷有极限吗？有。不过，自然界的最低温度并非冷的极限。武汉最低气温只有—18.1℃，我国最低气温也只有—52.3℃，地球上的最低气温也只不过零下100℃左右。科学家认为绝对零度一273.16℃才是冷的极限。

 

　　当绝对温度达到零度时，物质的分子运动就会停止，气体会变成浅蓝色的液体或固体；液体会变成坚如磐石的固体；而固体则会改变原来的属性，变成发光的“萤光体”。

 

　　绝对温度是一个非负值。它是由英国科学家开尔芬在对热力学第三定理进行研究时提出的。为了纪念开尔芬的这一伟大发明，人们把绝对温度取名为“开氏温度”。从理论上可以证明，在绝对零度时，分子都会停止运动，任何物质系统都处于可能有的最低能态，即“基态”。但实际上绝对零度是永远也不会达到的，只能无限接近。目前，科学们采用绝热去磁、稀释致冷等科学方法，人工造冷的最高纪录已达到了0.00002绝对度。

 

　　我们平时所用的温度是摄氏度（℃），1℃就是在标准大气压下把水的冰点作为0℃，把水的沸点作为100℃、再在二者之间分100等分来确定的。温度每降低1℃，物质分子的平均内能就降低1/273.16，当温度降到—273。16℃时，热运动就全部停止，此时就是绝对零度（oK）的起点。所以，摄氏温度与绝对温度之间的换算关系是：t℃=ToK—273.16。

 

　　“—273.16℃”在工农业生产和科学研究中有着独特的作为。金属冷却到接近—273.16℃时，导电性能成亿万倍的增加；土层冷却到接近—273.16℃时，变得坚硬易碎，便于矿井、坑道和隧道的开挖和施工；食品经超低温冷冻后，可长期存放，保持原有的维生素；钢铁经超冷处理后，其强度和硬度会成倍的增长。

 

　　在气象科学研究中，“—273.16C”更是一个常用值。大气中发生的很多现象，都遵循分子热运动的规律。由于超低温又可广泛用于工农业生产和科学研究中，所以，目前很多科学家都在对这个问题进行不停的探索。