今年自5月初以来，北京地区提早半个月进入夏季，而几次连续的高温天气又使人们过早地体会到暑天的难受。持续的高温天气对人体健康影响很大。

 

　　在高温环境中，人体要通过蒸发来散失热量，以维持体温的平衡。在人体蒸发（出汗）过程中，盐分随汗液流出而损失，血液浓缩，血色素及红细胞增加，血液粘性增高，心脏血管负担加重，从而引起血压下降，为了维持正常血压就更加重了心脏的负担。又由于皮肤大量地排汗，使得肾排出的水分减少，也就影响到肾功能。高温天气还会影响到人的神经活动、运动协调等。为何夏季高温天气人们容易患心脑血管等疾病甚至危及生命也与夏季高温天气关系密切。

 

　　人们在炎热的夏季食欲往往不佳，营养摄取量下降导致人体能量平衡出现负值；当气温下降后，人的食欲才会变得旺盛，营养摄取量得以补充气温高时损失的能量。据联合国粮农组织的热量需求委员会调查：当外界气温比标准温度10摄氏度高出10度时，人对热量的摄取量要减少5%，可见，人对营养的摄取量也于气温的高低关系很大。

 

　　由于夏季天气炎热，特别是进入盛夏以后气温高、湿度大、气压低，天气闷热，人们会出现食欲不振、脾胃虚弱、疲乏无力、头昏脑胀等症状。此时，人们应多注意饮食以缓解高温天气给人体带来的不适。营养学专家建议人们高温季节除多吃清淡食物、少吃油腻食物外，也要适当地补充人体所需的营养食品，以维持人体的正常活动。另外，夏季天长夜短，除了搞好防暑降温措施外，还应该注意休息，保证足够的睡眠时间，有条件者应安排一定的午睡时间，才能保持旺盛的精力，以此抵制盛夏高温天气对人体健康的影响。