夏天来了，天气越来越热，我们在不喜欢这个季节的同时，又很喜欢吃这个季节里的食物，除了丝滑凉爽的冰淇淋，还有美味好吃的各式甜品，好吃的根本停不下来！近些年，街面出现了不少甜品店，他们还时不时推出一些新式甜品，大多数时候品尝后，都觉得很好吃，赢得不少人的喜爱，这款“杨枝甘露”就是其中之一，名字听上去很舒服，吃起来就更舒服了，我们全家都爱吃。

外面卖的虽然好吃又方便，但是价格好贵呀，量也不是很大，要是想天天吃，真是有些买不起，所以我就想办法自己动手做，没想到一次就做成功了，没有什么难度，吃起来和外面的一样好，而且真材实料，食材都是最新鲜的，营养又美味。那么爱吃的朋友们，快和我一起做起来吧，自己做量大好吃，想吃随时就能做。天气热，家人爱喝这甜品，颜值高口感好，比珍珠奶茶还好喝！这款甜品，名字起的挺有意思，而需要的食材太简单了，准备一些芒果、西米、椰汁就能做了，光看到食材是不是就已经觉得会做了，下面给大家分享一下杨枝甘露的具体做法，学会后再也不用买的吃了。

准备食材：芒果、西米、椰子汁。

锅中加入足量清水，大火烧开，将西米倒入锅中大火煮开，煮上五分钟后关火，焖到水温变凉，再放到一些凉水开火煮开，就这样反复加水煮开关火焖，西米变得完全透明后，就说明煮好了，记住不要凉水下锅煮西米，也不要一直开火煮西米。

西米煮到透明后，捞出过凉待用，芒果去皮切丁后，一半放在料理机里，加入一瓶椰子汁，一半芒果丁待用。

将芒果椰汁混合打均匀，倒入碗中，再倒入煮好的西米，最后在表面放上一些芒果丁，再放一点西柚，这杯漂亮的杨枝甘露就做好了，看起来就很有食欲呢，自己做出来芒果肉超多，量真足，只要西米提前煮好了，其实真正做这碗杨枝甘露花不了多少时间，想吃了完全可以自己做，不用再花钱去买的吃。

现在正是芒果上市的大好时节，趁着芒果新鲜又便宜，快去买一些做杨枝甘露吧，我这里的芒果6.99元一斤，我觉得十分便宜了，不知道你那里多少钱？肯定比其它季节便宜不少，芒果甜度高，水分足，营养高，记得要多吃一些。

西米被甜品店带的火热，之前我还真不知道西米是什么，超市里一直都有，只是很少去关注它，自从吃过西米后，发现它煮熟后，晶莹剔透很漂亮，又很好吃，就买了不少备在家里，可以做不少甜品，而且西米的营养价值也很高，所以你要没吃过的话，一定要尝尝。

天气热，做一碗杨枝甘露保准全家人都爱吃，颜值高口感好，比珍珠奶茶还要喝，快试试自己做吧。