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立夏啦!暑易入心,吃点啥好?看完这篇,夏天

发布时间:2020-05-05 09:56来源: 未知

暮春时节,蝶舞莺啼,柳絮纷飞,草色刚染遍田野,枝头也才结出青杏,可随着几场春雨的来临,残红落了一地,不知不觉,时间竟已到了立夏。

立夏,是夏季开始的日子,在每年的5月5日或6日。

立,建始也,夏,大也。

到了立夏,春天播种的植物已经直立长大,如果说春天尚是“枝间新绿一重重”,那么现在,外面早已是“绿阴冉冉遍天涯”的景象了。

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古人把立夏分为三候:一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出,三候王瓜生。

立夏时节,人们首先听到蝼蛄在田间鸣叫,接着大地上便出现了掘土的蚯蚓,然后王瓜的蔓藤也开始快速地攀爬生长了。

三候的变化,也反映了此时天气的变化,农人据此便能更好地安排自己的农事活动,插秧、除草、收油菜籽、除病虫害等。

立夏

作为夏天的开始,立夏自古就受到人们的重视。

在这一天,从朝廷到民间,都会有许多“迎夏”活动,其中立夏尝新、斗蛋游戏都颇为流行。

“消梅松脆樱桃熟,新麦甘香蚕豆鲜。”在立夏时节,人们会去品尝应季的新鲜食物。

民间很早就有“立夏见三新”的说法,所谓三新,就是指三样时鲜菜蔬,各地因出产、喜好的差异而不同。

南京是樱桃、青梅和鲥鱼,苏州是樱桃、青梅与新麦,还有的地区则是竹笋、樱桃和蚕豆。

当然人们在立夏吃的食物远远不止三种,在常熟,尝新的食物就有“九荤十三素”之说。

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立夏这天,家家户户都会将鸡蛋带壳煮熟,放进彩线编织的蛋套里,并挂在孩子胸前。

于是,孩子们便三五成群,玩起了斗蛋游戏,他们以蛋互碰,蛋壳坚而不碎者,就获得了胜利。

蛋能碰,更能吃。

民间相传,立夏吃蛋拄心。

因为蛋形如心,所以人们认为吃了蛋,就能使心气精神不受亏损。

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不过天气一热,人们的食欲常会有所减退。

此时,我们应以清淡、易消化、富含维生素的食物为主,多吃蔬果、粗粮,大鱼大肉和油腻辛辣的食物则要少吃。

初夏天气比较干燥,水分的补充与保持也十分重要,此时人体每天的进水量应达到2000—2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高,起床后最好能立刻喝上一杯水。

传统中医认为,“暑易伤气”“暑易入心”。

所以在这天气转热的日子里,除了合理饮食,我们也要重视精神的调养,保持神清气和、心情愉悦的状态,还可以多做偏安静的活动,如写字、绘画、钓鱼、种花等。

“槐柳阴初密,帘栊暑尚微。”

在这个万物肆意生长的节气里,让我们顺应时节的变化,共同迎接一个生机盎然、色彩斑斓的夏天。