1.“立，建始也。夏，假也，物至此时皆假大也。”假在这里就是大的意思，意思是说春天播种的植物已经长大，万物繁茂。

2. 立夏见三鲜，其一鲜蚕豆。

3. 立夏小麦茂盛，北方大部分地区有制作与食用面食庆祝小麦丰收的习俗。

4. 立夏后完全进入夏季，天气炎热人们往往食欲不振身体消瘦，因此在立夏吃一些康健寓意的食物。比如，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，吃软菜，吃后夏天不会生痱子皮肤会像软菜一样光滑，吃“脚骨笋”吃了能“脚骨健”等。

5.“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏有吃罢中饭秤人的习俗。关于这个习俗有很多传说，其一是孙尚香带上阿斗回江东以便照料。立夏之日赵云奉命过来探望，孙夫人当面给阿斗秤了体重，说好来年立夏再秤一次，看体重是否增加，以示对后儿子的精心照顾。此说法传入民间，就逐渐演变成，这一天称了体重，就不怕夏季炎热，身体康健不会消瘦。

6.“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。腹涨厌食乏力消瘦是夏日常见症状，小孩子尤易疰夏。立夏，煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中挂在小孩子胸前，以求健康。小孩子们斗蛋为戏，在今天上午某幼儿园的斗蛋比赛中，一个小朋友带来了一枚2斤多重的驼鸟蛋，击败了其他参赛同学，最终夺得蛋王！