今天是大寒，进入大寒节气，天气最冷，此时农事活动虽然较少，但还是有要注意的事项。今天小编整理了一些老人们在大寒节气当中总结出来的一些俗语，它如今也有在沿用，对于农业方面来说是指导农业生产的指南针，日常生活中人们预知冷暖雪雨的指南针。​它是劳动人民所总结出来的。很多农民对于二十四节气是很相信的，仅供农民参考。

一、“大寒”由来

什么是大寒，每年的1月20日左右就是大寒。大寒是反映气温升降过程和程度的一个节气。

大寒，顾名思义是天气寒冷到极点，大寒是二十四节气中的最后一个节气。

二、大寒俗语

1、俗语：“大寒不寒，春分不暖”

即指大寒宜寒，不宜暖。大寒当天若吹强烈的冷风，而且天气严寒，意为来年必定丰收；反之，若吹温暖的南风，可能就要歉收，來年的春分时节也将会非常寒冷。

 

2、俗语：“大寒见三白，农人衣食足”

在大寒时节里，如果能多下雪，把蝗虫的幼虫冻死，这样来年的农作物就不会遭到虫灾，农作物才会丰收，农人们就可以丰衣足食了。间接告诉农民们， 冬季小麦田间管理莫放松。

3、俗语：“大寒日怕南风起，当天最忌下雨时”

“大寒”当天的天气曾经是农业的重要指标。只要这一天吹起北风，并且让天气变得寒冷，就表示来年会丰收，相反，如果这一天是吹南风而且天气暖和，则代表来年作物会歉收；如果遇到当天下起雨来，来年的天气就可能会不太正常，进而影响到作物的生长。

4、俗语：“大寒猪屯湿，三月谷芽烂”

在北方，到了大寒季节，天气异常寒冷，干燥异常；可是，有的年头却很反常，不但不寒冷，反而异常暖和，雨水很多。在过去，养猪都是半封闭猪舍，遇到这样的年头，猪圈里会非常潮湿；所以有“大寒猪屯烂”的说法。北方三月一般气温回升，开始播种谷子；但有的年头，虽然到了三月，气温依然不稳定，忽冷忽热，谷子播种出芽，忽然降温，刚萌出的嫩芽因为受冻死亡，然后气温回升，就会出现腐烂现象；所以也就有了“大寒猪屯湿，三月谷芽烂”的说法。

 

5、俗语：“大寒在月中，明春冷的凶”

从其字面的意思是比较简单的，说的是大寒节气如果是在腊月的中旬，那在立春以后还会有一段时间冷，并且还会比较的寒冷。其实，这个也是有道理的，虽然大寒、小寒节气是一年中最冷的时期，但还有“打了春，莫欢喜；还有四十天的冷天气”的说法。这句农谚是在提醒我们，大寒节气以后虽然节气上已经到了立春了，但还是要注意防寒保暖，因为在后期还会冷上一段时间，尤其是要预防可能会出现倒春寒的天气。而今年的大寒就是在腊月十五日，也就是大寒在月中，以此来推算的话，在春节期间还会冷上一段时间了。

6、俗语：“大寒牛眠湿，冷到明年三月三”

大寒牛眠湿，冷到明年三月三。听村里会看天气的老人说，这是古人过去预测倒春寒的依据，是经过了长期验证的，准确率是比较高的。其字面的意思是说大寒节气期间，天气如果比较的暖和，那在来年春分期间还会冷，并且要注意极有可能会出现倒春寒。老农民都很清楚在大寒节气期间的天气是宜冷不宜暖，如果大寒节气期间天气过于暖和，那对农业生长是不利的，毕竟“该冷不冷，不成年景”。

7、俗语：“南风送大寒，正月赶狗不出门”

从其字面意思来看这句话的意思是说南风会送走大寒，大寒应该是最冷的一天了，如果在这天刮起了南风，天就会比较暖和；而这就会在正月里变得很冷，就算是赶狗它也不会出去。这句俗语写出了对于未来天气的推测。

小编结语：大寒节气，全国各地农活依旧较少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备；或者加强牲畜的防寒防冻。而南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。

小编的家乡在北方，今天是大寒，太阳高照，看来今天的大寒还真的不冷，老人们不是常说“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。刚好今年春节就处在四九，看看寒冷是否会延后，小编还是建议大家，不管冷不冷，一定要做好保暖措施，农民们一定要做好防冻措施。