天气晴朗约朋友去春游吧，带上这款蔓越莓司康，解馋饱腹倍有面子

春季是一个很美好的季节，因为这是新一年的开始，万物都开始复苏，即使前一年过得不尽如人意，在迎来了春天之后，还是觉得一切又充满了希望。虽然这个季节的风沙比较大，但是仍然抵挡不住大家对它的喜爱。每到这个时候，很多朋友会选择去公园或者小林子里面踏踏青，背上一个小背包，约上几个好友，带上一些美味的食物，能度过很开心的一天。小编是一个很喜欢游玩的人，所以这样的机会更是不能错过，马上就要到周末了，所以赶紧计划起来了。除了要出去采购些食物之外，我决定自己再做一些小零食，吃着健康又安心。因为朋友们比较喜欢蔓越莓的味道，所以我就做了下面这款蔓越莓司康，方法是很简单的，如果你最近也有出游的计划，那也一起做一些吧。

【菜名】:蔓越莓司康

【所需食材】：低面200克、糖粉30克、泡打粉6克、盐2克、全蛋液30克、黄油45克、牛奶45克、蔓越莓40克

【制作步骤】：

1、 将上面所需的食材准备好，蔓越莓准备蔓越莓干来做就可以，超市里都能买到。其他的食材也按照对应的克数称好，这样方便取用，也能节省时间。拿出一个稍大的容器，里面放入低粉、泡打粉、盐和糖，将它们充分的搅拌在一起。黄油提前软化一下，也可以放在微波炉里面叮一下。然后将它放到盆中，带上手套直接用手将它们抓拌在一起。

2、 搓好的面粉呈粗玉米的状态，这个时候倒入牛奶和全蛋液，将它们和成团状，直到表面变得光滑了就可以了。

3、 揉好之后擀成圆片，放上准备好的蔓越莓干，像叠被子的样子将它们混合在一起。

4、 将其再次擀成片状，尽量薄一些，这样做出的味道更好。擀好之后切成长条，再改成大小比较合适的小块状。

5、 拿出一个烤盘，把切好的小块放上去，中间要留下些空隙。表面刷上一层薄薄的蛋液。

6、 烤箱提前预热，时间需要三分钟。上下火调至200度，把烤盘放进去烤18分钟。

7、 时间到了就可以取出了，可以撒些白砂糖在上面。

8、 刚做好的司康会软一些，晾凉之后再吃味道会更好。这样美味又解馋的蔓越莓司康就做好了，可以包上一些好看的纸盒送人，也可以在出游的时候带上一些，好吃又方便。

【烹饪小贴士】：

1、 不喜欢蔓越莓的味道也可以换成蓝莓干或者葡萄干来做，方法都是一样的，味道也很不错。

2、 因为里面加入了糖粉，所以甜度基本就够了，出炉之后的糖可以不加。

3、 烤箱都是不一样的，所以温度不固定，自己掌握就可以了。