导语：雨水时节气候开始变湿润，我们体内的湿气剧增，这个时候需要我们吃一些东西来有效去湿。其中，适当的喝一些汤是可以去除我们体内湿气的，那么雨水节气喝什么养生汤呢?说到去湿，怎么能少得了红豆、薏仁这类的祛湿材料呢?下面小编五款雨水时节有效祛湿汤品。

　　雨水节气喝什么养生汤 五款雨水时节有效祛湿汤品

雨水养生汤

　　芡实莲子薏米汤

　　原料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，薏苡仁30克，陈皮5克，姜1块，盐适量。

　　做法：

　　1、把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗;

　　2、再把排骨剁成小块，水开之后焯一下;

　　3、把排骨块、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进沙锅里，大火煮开后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。

　　功效：芡实和莲子都有健脾益肾的作用，薏苡仁除了健脾外，还有祛湿的功效，因为痰湿体质的患者的湿性比较重，所以要用薏苡仁。再配上醒脾行气开胃的陈皮，功效卓越。

　　注意：芡实有较强的收涩作用，所以便秘的人最好不要食用。

　　薏米白胡椒猪肚汤

　　材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

　　做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。

　　功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。

雨水养生

　　三花薏米瘦肉汤

　　材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

　　做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。

　　功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

　　疏肝健脾祛湿汤

　　汤方：党参10g、山药10g、薏米20g、陈皮5g、郁金5g、枸杞子10g

　　母鸡1/4只，或鸽子1只，或猪肉猪骨500g，与上述的药材一同文火炖1-2小时

　　服法：喝汤吃肉，每日1-2碗汤，一周1-2次。

　　功效：疏肝理气，祛湿健脾。方中党参、山药、薏米健脾利湿，郁金疏肝理气，合陈皮行气和胃。

　　禁忌：孕妇禁用。(孕妇若需服用，须去掉薏米、郁金，可改换砂仁5g，以达安胎养胃之效。)

　　赤小豆冬瓜煲生鱼汤

　　材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可。

　　功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，而生鱼能补脾利水。