东北在我们的印象中，就是我国最冷的代表，在这里可以看到全国最美的雪景，还有各种冰雕、雾凇等北方特有的风景，这对于那些从小生活在南方的游客来说，有着极强的吸引力，喜欢了东北游玩的人也变得越来越多，既然东北这么受大家喜爱，今天就给大家分享一些东北的小知识，这些只有你亲自来了才能体会得到。

 

​在东北，万物皆可铁锅炖。东北的气候非常寒冷，一旦入冬之后，所有的蔬菜都不能再生长，主要食材就只剩下土豆、大白菜，为了能把这两样食材做成美味，东北热又在其中添加了猪肉、粉条等食材，没想到这样做出来的菜不仅美味，还不容易凉，非常适合东北的情况，逐渐鸡鸭鱼肉和各种蔬菜全都通过乱炖的方式做成了美食，还成了东北的一个特色菜。

 

​如果你在东北饭店点菜的时候，千万不要一个劲儿的点，因为这里的饭菜非常实惠，大多都是用盆装的，要不就是直接围着铁锅吃，很容易点多了。

 

​吃饭怎么能没有酒呢？相信这是很多游客的心声，不过在东北喝啤酒时，记得不管多冷的天气都要喝冰镇的，因为东北的冰镇啤酒只是稍微有点凉，而东北常温的啤酒很可能带着冰碴子。

 

​东北的水果也非常有特色，比如冻梨、冻柿子，很多南方人连见都没见过，水果居然还可以这么吃，那我就要给你讲讲了，别看东北的冻梨卖相不怎么样，黑不溜秋的，其实它的口感绝对要比新鲜的梨好很多，在吃的时候你需要现在冷水中泡一会让它解冻，等到里面的果肉变软之后就可以品尝了，超甜的哦。

 

​生活在东北的人都是非常“彪悍”的，不仅在吃饭的时候不拘小节，就连平时的小吃也非常的有特色，相信大家在短视频上已经领略过了，比如糖蒜冰糖葫芦、辣椒冰糖葫芦等等，他们在喝奶茶方面也十分的亮眼，在这里买奶茶不论杯，而是论斤。这满满一大袋子奶茶足足有6斤，如果你在购买的时候一定要掂量一下自己能否喝得下。

最后在嘱咐一下各位，在东北千万不要和陌生人对视，他们可能给你来一句灵魂拷问：“你瞅啥”。