《月令七十二候集解》中说：

“小寒，十二月节。

月初寒尚小，故云。月半则大矣”。

 

小寒是一年中的第二十三个节气

此时天地肃杀、地冻天寒

生命仿佛也走到了尽头

寒冷最深处盛放雪梅昭示春的临近

一年生命乐章即将开启

生命轮回不息，岁月往复不止

多少得失成败，皆付谈笑中

 

元稹《小寒》曰：

小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。

 

小寒料峭，冬日正是在此刻

厚积薄发，一番春意换新年

小寒临近年关

年味也愈发浓郁

写春联，剪窗花，买年画、挂彩灯、放鞭炮...

旧岁已近暮，新岁将登场

团圆珍馐静待远方故人归

 

山海馆小寒菜品上新

敬请品鉴

 

 

来自江苏溧阳天目湖的白芹，

其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，

既可荤炒，又可素拌，

因色、香、味、形俱全，

被誉为“江南时蔬中的一绝”，

是冬春之际餐桌上的时鲜菜。