把鸭块放入砂锅中，加入黄芪、花旗参、姜片、红枣大火煮开，转中火煮20分钟。盖上锅盖转小火焖炖3个小时，开盖放入枸杞和盐继续炖煮20分钟，关火即可食用。

百合蜜枣猪肺汤

材料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。

功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。

做法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。

木瓜猪蹄汤

备料：木瓜400克、猪蹄350克、生板栗8颗、红枣6粒。