原味粽子

　　这里所说的原味粽子，真真指的就是最为传统不加油、不加盐、最多加一颗小枣的的纯糯米棕。

　　这类的粽子口味醇香，一般做的也比较小。喜欢吃的人会发现，这类粽子刚吃进去不会有饱的感觉，

　　但只要稍等一下，肠胃开始消化就会发现饱腹感就来了，所以也是容易让大家吃过量的一种食物。

　　另外，这样的糯米粽别看它小，热量其实会比大米饭稍微高一点，这主要考虑的是糯米吸水量不如大米，所以同样的重量相比能量就会高些。

　　甜粽

　　市面上大家吃的比较多的甜粽其中主要是加了豆沙、枣泥或者一些果仁等。

　　这样看起来，添加的馅料还是不错的，不仅含有慢消化淀粉，而且还添加了一些膳食纤维。

　　但值得关注的是，这类馅为了改良口味，会额外添加不少的糖还有油，而且油脂有些添加的甚至还是猪油、植物奶油这类高饱和脂肪。

　　不得不说，香味确实是上去了，但能量也跟着上去了。

　　咸味棕

　　咸味棕一般里面是放五花肉，还有咸蛋黄之类的，现在有些品种还会加入一些高档海鲜，比如鲍鱼粽等。

　　我们先不说海鲜棕，单就大家买的多的肉粽和咸蛋黄这类粽子。

　　一般大家剥开它们会发现，煮熟后的粽子里比粽叶更香的，是馅料浸出的油脂。

　　那沾了动物油脂的糯米，别说吃起来真的会特别香。

　　而这样的食材搭配，其实在一定程度上是提高了蛋白质的比例，但同时脂肪的比例也提高了不少。

　　如果馅料是咸蛋黄的话，胆固醇的含量就是大家需要考虑的了。

　　不过，如果是海鲜的话，因为本身食材属于高蛋白低脂肪，所以能量摄入这类的顾虑相对低点。

　　杂粮棕

　　为了响应大家健康需求，商家们也是想破了脑袋，推出了各类的杂粮棕。

　　大体上就是糯米中加入了一些粗粮还有杂豆等。

　　油和糖加入的相对比较少，有些甚至没有添加。

　　口感上虽然没法跟前几种的相比，不过就健康程度上来说确实是最值得推荐的。

　　介绍完这几款粽子，相信大家在选择时应该是能挑选出适合自己和家人的粽子了。

　　过节不吃粽子，总感觉少了点节味，不过关于粽子的吃法，还有下面几点建议！

　　1.替代主食

　　首先，不管是哪种馅料粽子，它的主要原料都是糯米，其主要成分就是淀粉，作为主食是完全OK的。

　　所以大家首先可以明确一个概念就是，吃了粽子，其他主食就应该适当减少，或者可以直接不吃了。

　　2.当早餐最适宜

　　不说节日当天大家该什么时候吃，毕竟过节大家各家有安排。

　　如果就日常或者是节日后家里还留有粽子的话，最让人健康不长胖的吃粽子时间就是选择早餐的时候。

　　因为它的能量密度可以完美的代替大家日常吃包子、米粉等这类早餐主食。另外再搭配豆浆、牛奶和一些蔬果就非常不错了。

　　而稍微次之的选择是中餐，晚餐就不建议了。这其中主要考虑的就是一天的身体控糖以及代谢能力问题。

　　3.搭配茶饮或豆浆

　　粽子虽然美味，但是吃多了还是容易腻，容易引起肠胃的一些不适。

　　搭配一些绿茶、花茶之类的，吃起来会让身心更加愉悦。

　　特别是大家在吃加肉的这类咸味粽子时，建议可以搭配着红茶、普洱等一起。