想必在日常生活中，有许多人都经历过减肥这一个难关，要说起减肥，有一句话叫做三分吃七分动。这句话的意思是，减肥30%靠饮食，70%靠运动。说到饮食，若是用节食来进行减肥，这是一个不可取的行为。说起运动，在减肥期间不进行运动也是不对的。在减肥期间，想必大家对蔬菜都不会陌生。就算是在日常生活中，蔬菜也是非常常见的食物，对身体有着益处，在减肥期间，我们可以吃哪些蔬菜呢？

在减脂减重的期间，控制饮食是非常重要的，那么想要吃饱又不会长胖的话，我们应该吃些什么东西呢？在日常生活中遇上高糖，高热量，高脂肪的食物，各位减肥的朋友们，要记得对它们敬而远之，就是吃上一口都是有罪恶感的。往往这类食物都属于垃圾食品，并且就算多吃上一些都不会有饱腹感，却会给身体带来负担，增加身体的热量，造成人体的脂肪堆积，所以在减肥期间，我们在选择食物的时候，最好多选择高纤维的蔬菜，吃得清淡些为好。

其实在减肥的时候，无论是选择素食或是均衡的荤素搭配，选择适合自己的方式才是对的。那么无论是素食主义者还是荤素搭配者，在蔬菜的选择上，都需要用心对待，多吃以下推荐的这几种蔬菜，躺着吃瘦都可以，让你越吃越瘦。

减肥期间，蔬菜怎么选，看这五种

一、西兰花

不知道大家有没有听说过这样一种减肥方法，将西兰花放在白水当中，不加入任何调味品，在煮熟之后吃下去。确实，曾经有人靠依靠顿顿食用这道菜而减肥成功的。作为一种减脂效果非常明显的食物，西兰花有一个被称为“零脂肪的蔬菜”的名称。相对来说，西兰花的营养价值算是非常不错。并且也有极好的饱腹感，在减肥期间食用它，不仅不会轻易让自己饿肚子，也能够给身体提供足够的营养。也许大家都不知道，西兰花还有一个十分厉害的作用，就是抗癌。我们可以选择在晚餐的时候多使用一些西兰花，既减肥又对身体好，何乐而不为。

二、冬瓜

作为一种温补的食物，在冬天时，想必大家经常在餐桌上见到一道冬瓜汤，这个大众十分熟悉的食物，对于刷脂有着很好的功效，可以清理人体内多余的脂肪。并且冬瓜的营养成分也很高，食用方法大家可以选择将冬瓜切成薄薄的一片，放在清水里煮熟之后，放些许清淡的调料即可，注意不要将放入过多调料。

三、芹菜

芹菜是一种高纤维蔬菜，如果是患有高糖类的患者，可以选择用芹菜来降糖。并且芹菜对于人体的肠道吸收，也有着良好的促进作用。如果屏幕前的朋友们有便秘等一些身体情况，也可以选择食用芹菜来解决。芹菜的食用方法有多种多样，朋友们可以选择自己喜欢的方法进行烹饪，但是请注意，不要过多使用重口味的调料。

四、白萝卜

在冬日里，除了冬瓜汤，想必萝卜汤也是诸位妈妈喜爱做的食物之一，吃白萝卜，对人的身体有一定的益处。由于白萝卜含有大量的水分，并且还是一种医用药材，它有着促进肠道吸收的功能，还可以增强人体的免疫力，所以在冬天多吃白萝卜是十分滋补且有益身体的。

五、黄瓜

黄瓜可以说是各位女性朋友的最爱了，不仅在夏天时凉拌一下，十分爽脆可口。随时切开还能往脸上敷一敷，作为面膜之用，无论是实用还是美容养颜，它的效果都是很好的。并且黄瓜的饱腹感也不错，在用它填饱肚子时，也并不会让人抗拒它的味道，想必许多人都非常的愿意选择它作为减肥食物。