什么是甘油三酯

　　首先我们来了解一下，什么是甘油三酯？

　　甘油三酯是血液中的一种脂肪（脂质），是三个脂肪酸与一个甘油的组合。

　　甘油三酯是一种储存能量的方式，也是一种能量来源，体内过多的卡路里，酒精或糖，都会变成甘油三酯。

　　甘油三酯的水平范围

　　美国国家医学图书馆 The U.S. National Library of Medicine介绍：

　　人体甘油三酸酯水平应低于150 mg/ dL（1.69 mmol / L）。

　　150 mg / dL（1.69 mmol / L）和199 mg / dL（2.25 mmol / L）之间的水平被认为是临界水平。

　　认为200-499 mg / dL（2.26-5.63 mmol / L）之间的水平很高。

　　高于500 mg / dL（5.64 mmol / L）的水平被认为是极高的。

　　研究发现，当体内甘油三酸酯含量高，就算LDL和HDL水平正常，也可能导致冠心病。

　　甘油三酯，是很多代谢病的一个重要指标。

　　如何降低甘油三酯

　　减肥，快速瘦下来

　　当你摄入的卡路里，超过人体需要的卡路里时，身体就会将这些卡路里转化为甘油三酸酯，并将其存储在脂肪细胞中。

　　所以，减肥是降低血液中甘油三酸酯水平的有效方法

　　研究发现，即便是仅减轻5-10％的体重，血液中的甘油三酸酯也会减少40 mg / dL（0.45 mmol / L）。

　　通过任何方式瘦下来，都有效果哦。

　　少吃糖，可以降低甘油三酯

　　糖，精制碳水化合物和酒精吃太多，很容易提高甘油三酯水平。

　　多余的糖，很容易会变成甘油三酯，增加其他心脏病的危险因素。

　　一项为期15年的研究发现，从糖中摄入至少25％卡路里的人死于心脏病的几率是从糖中摄入不到10％卡路里的人的两倍。

　　另一项研究发现，食用添加糖与儿童血液中甘油三酯的水平升高有关。

　　低碳水饮食降低甘油三酯

　　少吃主食和糖的低碳生酮饮食，会快速降低空腹甘油三酸酯。

　　2006年，一项针对碳水化合物摄入量和甘油三酸酯的研究发现。

　　饮食中碳水26％的人，血液中甘油三酯水平的下降幅度比那些高碳水饮食的人高，他们碳水化合物高达54％。

　　2003年的一项研究比较了低脂和低碳水化合物饮食。

　　六个月后，研究人员发现，低碳水饮食组的血液中甘油三酯下降了38 mg / dL（0.43 mmol / L），而低脂组的血液中甘油三酸酯仅下降了7 mg / dL（0.08 mmol / L）。

　　低碳饮食是降低甘油三酯最快的方法之一，之前virta的糖尿病生酮饮食研究分析，1年的生酮饮食，甘油三酯平均下降24%。

　　多吃好的鱼类

　　吃鱼、摄入omega-3脂肪酸补充剂，都可以显著降低甘油三酯的水平。

　　一项随机试验研究发现，那些每周吃两次270克鲑鱼的人的甘油三酯水平，平均减少了28 mg / dL（0.32 mmol / L）。

　　三文鱼，鲱鱼，沙丁鱼，金枪鱼中都含有丰富的omega-3 脂肪酸。

　　戒酒可以降低甘油三酯

　　酒精的热量很高，而且酒精很容易吃多，啤酒中的碳水也不低。

　　研究发现，即便一开始时甘油三酯水平正常，适度饮酒也会使血液中甘油三酯的含量多增加53％。

　　运动降低甘油三酯

　　高强度运动和HIIT训练，可以快速降低甘油三酯，有氧运动也可以降低甘油三酯。

　　建议每天运动30分钟左右，消耗多余的热量，糖分，就可以降低甘油三酯。

　　降低甘油三酯的天然补剂

　　研究发现，一些天然补剂可以帮助降低甘油三脂水平。

　　鱼油：研究发现，服用鱼油补充剂可使甘油三酸酯减少48％。

　　大蒜提取物：多项动物研究发现，大蒜提取物具有抗炎特性，可以降低甘油三酸酯的含量。

　　姜黄素：2012年的一项研究发现，补充低剂量的姜黄素会导致血液中甘油三酸酯的大量下降。

　　烟酸：每天补2000至3000毫克，降低甘油三酯的效果也不错。

　　断食降低甘油三酯

　　甘油三酯高的一个主要原因，就是吃太多，限制热量和定时断食，是降低甘油三酯最快的方法之一。

　　在禁食期间，甘油三酸酯分解为游离脂肪酸和甘油，这些游离脂肪酸被人体的大部分能量所利用。

　　但是，断食要循序渐进，让身体慢慢适应。