1、选择优质蛋白：肝脏疾病持续发展，可能会导致肝功能进一步下降，继而影响到肝脏蛋白合成的能力，血浆中蛋白质合成减少，这不仅会导致患者疲惫、乏力，载脂蛋白的合成也会受到影响；

　　以至于部分甘油三酯开始在肝脏细胞内沉积，增加肝脏的工作负担，甚至是发展为脂肪肝。

　　因此，肝脏功能较差的人，可以在生活中选择通过食物适量补充优质蛋白，比如鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛奶和鸡蛋等，都是不错的优质蛋白来源；

　　2、控制热量摄入：补充优质蛋白，并不是要大家大量吃高热量的食物，特别是要减少或避免吃油炸和烧烤类、肥肉、高脂肪类、高糖分等食物。因为这些食物往往会造成热量超标，容易让脂肪在肝脏内堆积。

　　同时，这些食物需要肝脏分泌胆汁帮助吸收，大量摄入反而是增加了肝脏的工作负担，对肝病恢复不利。

　　所以，患者在日常生活中应当控制高热量类型的食物摄入，尽量维持清淡、营养均衡的三餐；

　　3、选择食物种类：肝脏是人体最大的解毒和代谢器官，部分食物中所含的有害物质，也需要在肝脏内代谢和分解，这往往会加重肝脏的工作负担，有害物质也可能会对肝脏细胞造成损伤，加速肝病的发展。

　　因此，肝病患者在日常生活中应避免吃不健康的食物，这包括了上文中提到的油炸和烧烤类（含有害物质多环芳烃）、加工肉类和腌制食物（含有亚硝酸盐、亚硝胺）、发霉变质的坚果（含有黄曲霉素）等等；

　　4、千万不要喝酒：和食物中的有害物质比起来，酒精对肝脏的伤害最为直接。

　　因为肝脏就是人体内代谢酒精的器官，但是在酒精代谢的过程中，无论是乙醇本身还是其代谢物乙醛，都会对健康的肝脏细胞造成损伤，诱导肝细胞DNA发生变异。

　　如果自己原本就已经出现了肝脏疾病，此时大量酗酒就会加重肝病发展，甚至是增加了未来癌变的可能性。

　　所以，在临床看来，只要是出现了肝脏疾病，患者就应当立刻戒酒。

　　总而言之，肝脏疾病患者的饮食模式就是三餐固定、清淡饮食、营养均衡这三点。

　　当然，饮食调整的目的仅仅只是为了辅助治疗、避免加重肝病发展。而想要治疗肝脏疾病，患者要做的就是积极就医检查，按照医生建议服用相关的药物进行控制。