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秋天吃萝卜,切记萝卜的死对头两者不能一起吃

发布时间:2023-11-03 00:31来源: 未知
老话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。但有个问题,萝卜可是秋季的时令蔬菜啊,难道放着时令的蔬菜不吃,非得等到冬天吃?其实,秋季也是吃萝卜的季节,除了萝卜是时令蔬菜之外,还因为吃白萝卜可以败内火!
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很多地方到了秋季有“贴秋膘”的习俗,大鱼大肉吃多了,自然容易上火。而白萝卜具有性凉味甘的特点,所以,明代医学家李时珍就很推崇吃萝卜,说常吃萝卜可以“下大气,消谷和中,祛邪热气”。
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但是,问题来了!很多朋友说问:都说吃萝卜好,那么是吃青萝卜还是白萝卜呢?其实,秋冬季节最适合吃的是白萝卜!这是因为,青萝卜只适合辅助消化,而白萝卜无论是营养成分,还是食疗的作用上都比青萝卜强很多。