早餐少吃馒头和稀饭多吃这3种，营养全面又健康

发布时间：2023-10-12 00:30来源：未知

俗话说得好：家有一老如有一宝。说句不夸张的话，现在很多的家庭之所以能顺利的运转下去，真的是离不开老人的支持。不管是家里的一日三餐，还是孩子的接送，以及家里的各种杂务活，基本上都是老人在帮忙做的！

所以说，家里有老人帮衬的，真是生活在福堆里啊！但今天老于要跟大家说的是，很多中老年朋友习惯早餐的时候，吃一些馒头和稀饭，然后再配上一碟小咸菜，讲究的还会再来个水煮蛋。看似有汤有水，有面有菜的。其实，这样的早餐，对中老年朋友一点都不友好！

为啥说，吃馒头和稀饭对中老年朋友不好呢？

先说馒头

馒头，其主要的成分就是淀粉，所以在进入到人体之后就会转化成葡萄糖。一般来说，每100克馒头在进入人体后，大约会转化成30至45克左右的葡萄糖。所以，如此高的糖分，自然对于中老年朋友来说，是非常不友好的！

再说稀饭

首先，稀饭属于半流食，这种食物是不需要咀嚼的。而我们人体的消化吸收，有一部分是需要通过咀嚼使口腔分泌淀粉酶，从而实现消化吸收的。而由于稀饭直接省去了咀嚼这个步骤，所以会抑制口腔唾液中淀粉酶的产生，所以，这对于中老年朋友来说，也是不友好的！

那么，问题来了，很多朋友会说：老于你就瞎说吧！馒头不让吃，稀饭不让喝，你说早餐吃啥好呢？其实，对于中老年朋友来说，建议早餐多吃下面这3种，不仅营养更加的全面，常吃也更加的健康。