便秘?上厕所费力?吃它!
发布时间:2023-08-10 00:07来源: 未知都市人的烦恼里,便秘长期榜上有名。这也是为什么益生菌保健品市场逆市上扬、大火特火的原因。
今天要安利的这位通便小能手,就在这些食物名单中。我甚至会思考:它毛茸茸的外衣,莫不是一种暗示——我拥有扫荡肠道的重磅武器,来吃我呀!
是的,这种通便神器就是猕猴桃,也叫叫奇异果。
其实既往已经有一些关于使用猕猴桃治疗便秘的研究,但证据级别都略显不足。而今天要分享的,来自《美国胃肠病学杂志》的这篇,采用的是国际多中心随机对照试验,研究结论更有参考价值。
一上厕所就无限苦恼的便便困难户们:可以放心抄作业啦!
该研究,针对的是功能性胃肠道疾病患者,包括功能性便秘(英文简称FC)和便秘型肠易激综合征(英文简称IBS-C)。这些患者往往会借助一些药物(包括泻药)来帮助缓解便秘痛苦,但患者自己的接受度或者说舒适度并不好。
通过天然食物和生活方式来改善便秘困扰,显然更人性和更容易被患者接纳,这也是为什么越来越多的研究会把目光聚焦在某些食物上,比如猕猴桃。
这项研究从3个国家(新西兰、意大利、日本)的不同研究中心招募并筛选出年龄在18~65岁之间的60名功能性便秘患者、61名便秘型肠易激综合征(IBS-C)患者和63名健康对照者。按照随机顺序,每名参与者(不论患者还是健康对照者)都接受了4个星期猕猴桃(每天两个去皮绿心猕猴桃)和4个星期洋车前子(每天7.5克)的治疗,二者之间间隔4周洗脱期。除此之外,所有参与者都不要求改变他们自己的饮食习惯和生活方式。
2个去皮绿心猕猴桃和7.5克洋车前子所提供的膳食纤维量是相等的,都是6克。也就是说,在接受猕猴桃或洋车前子的日子里,每名受试者每天从这两种试验食物中均可获得6克的膳食纤维。当然,这两种食物所含膳食纤维的分子结构肯定是有差异的,不然也就不会得出最终结论:
每天吃2个绿心猕猴桃,更有助于缓解便秘痛苦,效果比洋车前子好。
试验证实,无论对于上述3个国家的哪个种族的哪类便秘患者,猕猴桃和洋车前子都能显著增加患者每周自主排便的平均次数,猕猴桃组增加了大约1.5次,而洋车前子组增加了约1次——显然,猕猴桃组胜出。
不止是通便便
猕猴桃的优秀之处,还不止是让自主排便次数增加更多。通过对患者症状的评分,发现猕猴桃组在腹痛、大便硬度、排便用力情况等方面的改善幅度都比洋车前子更大,尤其是对于IBS-C患者。
使用串行核磁共振扫描时,观察到猕猴桃组除了增加结肠内大便体积,还能让小肠和升结肠的水分潴留显著增加。再次验证了在既往研究中被证实的:猕猴桃纤维帮助肠道保持水分和让大便松弛的能力惊人!猕猴桃通常含有约三分之二的不溶性纤维和三分之一的可溶性纤维,这些纤维的保水膨胀能力比苹果纤维高6倍多,比车前子高1.5倍……(脑补一下海绵~)