糖尿病就像一个潘多拉魔盒，有100多种并发症。长期血糖超标，器官如同泡在高浓度的糖水里。

控好血糖，就等于省去了很多麻烦。近日，英国《国际流行病学杂志》刊载的研究显示：改变一下早餐时间，就能大大降低糖尿病风险。

受访专家

北京协和医院内分泌科副教授  李文慧

广州医科大学附属第一医院营养科主任  付颖瑜

早餐提前1小时能控糖

来自法国巴黎大学的研究人员，分析了103312名、平均年龄43岁的成年参与者数据。

通过两年的随访记录，研究人员分析了参与者“进餐时间”与“2型糖尿病发病率”之间的关系。

结果显示，与8点前吃早餐的人相比，9点后吃早餐的人，患2型糖尿病的风险增加了59%。

也就是说，较晚的第一餐，与较高的2型糖尿病发病率相关。