俗话说，一日三餐是每天必不可少的，但是一日三餐也讲究量多量少。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。这是有一定科学根据的，这个根据能够减少我们患病的概率和延长寿命。所以为了我们的身体健康，要明白晚餐应该吃什么吃多少，才是对我们身体最有益的，同样的健康吃法能够让我们健康长寿，错误的晚餐习惯和食品会影响我们身体健康，造成身体产生多种疾病。
很多人在饮食上有一定的习惯，特别喜欢在晚上吃一些高蛋白高脂肪的食物，如果经常这样食用的话，特别容易导致身体的大量油脂进入血液，就会使血液变得粘稠，会引起一些动脉血管疾病，还会使血压升高。
如今很多辣口味的食物出现在我们生活当中，也成了很多人的最爱，如果晚餐吃太咸或太辣的食物，很容易造成肠胃的不适，引发各种胃部疾病，慢慢的就会导致身体，出现健康问题。
想减肥的女性在晚上选择节食。他们这样有利于健康减肥，短时间内可能发现体重虽然降下来了，但是过后会发生反弹，一旦控制不住自己，以后的晚餐中就开始暴饮暴食，减肥也就不了了之。