口味清淡、食材新鲜、价格实惠、菜品丰富……人均十几块，就能吃到好几个菜，还能荤素搭配，这也难怪年轻人觉得“真香”。

为啥会火？会持久吗？

近年来，“朋克养生”“消费式惜命”等年轻人的新型养生实践引发大家的关注和讨论。

新华网等近期发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生，18至35岁的年轻消费人群占比高达83.7%。可见，年轻人越来越愿意为“健康消费”买单。

同时，调查显示，在营养食品信息获取渠道方面，超过半数的Z世代会通过健康类媒体、自媒体等推荐了解营养食品信息。打卡社区食堂后的年轻人在社交媒体上发文贴图，自然也就滚雪球般地传播了出去。

北京师范大学的一项研究显示，健康焦虑笼罩下的青年人养生实践与心理样态主要包括：由于高标准的健康追求和对健康风险的认知提高等原因，造成了年轻人的健康焦虑；在养生消费中会产生自我提升的想象与感受；结果却因多种原因导致他们认知与行为的失衡，即朋克养生与消费式惜命。无论这些做法是否真的见效，行为实践本身就能够带来满足感与安全感。