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火龙果浑身是宝,常吃对身体有四大功效

发布时间:2023-07-10 16:39来源: 未知

 火龙果属于热带水果的一种,不仅味道不错,长得也很漂亮,吃着还很方便,只需切开后用勺子一挖,便可享受美味。如此受欢迎的火龙果,如果每天都吃一个,对身体会有啥影响呢?今天就来一探究竟。

  火龙果有哪些营养价值?

  火龙果属于仙人掌科的植物,因为果皮长的有点像龙的鳞片,所以被称作“火龙果”,也叫红龙果、仙蜜果、吉祥果。火龙果有以下营养价值:

  1.膳食纤维

  红心火龙果和白心火龙果的膳食纤维含量平均值分别为2.77g/100g、3.14g/100g,比苹果、橘子、橙子、桃子等都要高。特别是火龙果里面的小黑籽,是膳食纤维的主要贡献者。摄入膳食纤维可增强饱腹感、促进胃肠蠕动、预防便秘,对肠道健康十分有益。

  2.矿物质镁

  火龙果的镁含量在水果中比较高,为30mg/100g,是苹果镁含量的近8倍。吃一个火龙果(大约400g 左右)就能摄入120mg镁,可满足一般人群每天镁需求量的36%。

  3.黄酮类化合物

  火龙果的果皮和果肉都含有黄酮类化合物,含量分别为8.33mg/100g和7.21mg/100g。常见蔬菜的总黄酮含量大概只有2~14mg/100g,常见水果只有3~36mg/100g。这类物质虽然不是必需营养素,但有着特殊的生理活性,包括在抗氧化、抗炎、调节免疫等方面的作用,有利于预防慢性疾病,维护我们的健康。而且人体也无法直接合成,需要通过果蔬去获得。

  4.花青素和甜菜红素

  除去火龙果的果皮,花青素和甜菜红素主要存在于红心红龙果的果肉中,含量占优势的为甜菜红素,其含量是花青素的好几倍。

  5.糖类

  火龙果中含有葡萄糖、果糖、低聚糖等糖类,红心火龙果的糖含量比白心火龙果的更高一些,所以吃起来口感也更甜。

  除此之外,火龙果中还含有少量的维生素C、B族维生素、维生素E、矿物质钾、钙、铁等营养。

  常吃火龙果对身体有哪些功效?

  1.预防便秘

  火龙果是大家眼中的“通便神器”,之所以能获得这样的美称,主要归功于它丰富的膳食纤维和含有的低聚糖成分。

  我国对一般成年人的膳食纤维推荐摄入量为25~30g/天,如果每天吃200g的白心火龙果,就能摄入约6g膳食纤维,占到了膳食纤维每天最低推荐量的24%,比吃200g香蕉更有效果。火龙果中的低聚糖属于水溶性膳食纤维的一种,在肠道里会吸收水分,促进胃肠蠕动,也能促进肠道有益菌的增殖,对预防便秘有帮助。