轻断食、间歇性断食这样的词语最近很流行，减重、长寿、变聪明……传说中的功效实在是太诱人了！那么，轻断食真的有这么厉害吗？

（但是，如果你已经面临饮食不调的困扰，甚至已经到达了厌食的程度，请停止往下看这篇文章，毕竟，好好吃饭最重要。我们这里要讨论的，是在“吃太多”前提下的科学进食规划。）

这些年，间歇性断食在明星名流们中大受欢迎，已经成为他们饮食习惯的一部分。吉赛尔.邦辰在自己的书《Lessons》中透露一直在遵循5:2断食法，以便身体在断食日（只吃500卡）得到休息和消化。

早在2019年的一次采访中Vanessa Hudgens就大赞16:8断食法给自己带来的益处：“我变得更加头脑清晰，在锻炼中更有活力，整个人更强大了。”但是她也对我们提出了警告：“这很难，真的不是开玩笑，我不会撒谎说坚持这种饮食法很容易。”