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老玉米、甜玉米、糯玉米,哪种适合糖尿病人吃

发布时间:2023-04-17 15:58来源: 未知

随着老龄化的加剧,以及大家普遍的不健康生活方式,导致糖尿病发病人群越来越多。

从过去60岁以上才会得糖尿病,到现在30岁、甚至20多岁的年轻人,也被查出糖尿病。

得糖尿病之后,不仅需要控制饮食,同时需要了解哪些食物会对自己的血糖水平产生一定的影响。 #头条创作挑战赛# 

就拿最普通的玉米来说,不同品种的玉米,升糖指数和对血糖的影响是不同的。今天小爆老师,就跟大家聊聊: 老玉米、甜玉米、糯玉米,哪种适合糖尿病人吃?血糖高的不妨看看。

1、糖尿病人能吃老玉米吗?

老玉米是指玉米穗成熟后,被风干或储存在干燥的地方,时间越久越好,口感变硬,味道更鲜美。

老玉米的升糖指数相对较低,且含有较高的膳食纤维和植物蛋白,因此可以适量作为糖尿病患者的饮食选择。

但是需要注意的是,老玉米的淀粉含量相对较高,如果食用过多会导致血糖升高,因此需要患者在控制好饮食总量的前提下适量食用。