咖啡，是全世界范围内最受欢迎的饮料（之一），80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据统计，全世界每年咖啡消费超过90亿公斤，但饮用咖啡对健康的急性影响仍不确定。

过去的多项研究还表明，经常喝咖啡可以带来很多健康益处，与肝癌等多种癌症的发病风险降低有关，甚至还有助于降低死亡风险。尽管有研究表明，适量饮用咖啡不会增加心律失常的风险，但一些专业医学协会仍然警告不要摄入咖啡因。

而咖啡爱好者和医生们一直想知道，喝咖啡究竟是否会影响心脏。

2023年3月23日，加州大学旧金山分校的研究人员在《新英格兰医学杂志》（NEJM）发表了题为：Acute Effects of Coffee Consumption on Health among Ambulatory Adults（饮用咖啡对成年人健康的急性影响）的研究论文。

这项在100名健康成年人中的随机研究显示，与避免摄入咖啡因相比，饮用含咖啡因咖啡并未增加每日房性期前收缩（PAC）次数，但与每日室性期前收缩（PVC）增加有关。该研究还发现，饮用含咖啡因咖啡与每日步数增加、每晚睡眠时间减少有关。

这项研究旨在评估含咖啡因咖啡对心脏异位搏动和心律失常、每日步数、睡眠分钟数和血糖水平的影响。研究团队给100名健康志愿者配备了可连续记录的心电图装置、腕式加速度计和连续血糖监测仪，以持续监测他们的心脏功能、每日步数、睡眠模式和血糖水平。

这些志愿者大多年龄在40岁以下，他们被要求下载了用于收集地理位置数据的App。研究团队连续14天每天向他们发送短信，指示他们在特定的日子里喝含咖啡因的咖啡或避免摄入咖啡因。

研究团队发现，与避免摄入咖啡因相比，喝含咖啡因的咖啡并不会导致更多的额外心跳，也就是所谓的房性期前收缩（Premature Atrial Contractions，PAC）。这些额外的跳动始于心脏的上腔室，这种情况常见，通常不会造成问题。但房性期前收缩（PAC）已被证明可能带来房颤（Atrial Fibrillation，AF）。