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吃饭时喝水好还是喝汤好?

发布时间:2023-03-11 00:18来源: 未知

吃饭时,有人习惯性在手边放杯水,喜欢边吃边喝水,认为这样“好下饭”;也有一部分人认为“吃饭的时候不能喝水”,吃饭时喝水对胃不好,影响消化;当然,也有人说吃饭吃快了噎着,喝点水也没事,感觉说得都有点道理。

但吃了这么多年饭,吃饭时究竟能不能喝水?对身体有没有影响呢?喝汤是在饭前还是饭后?今天就带大家去一探究竟。

      “我不喜欢喝汤,喝水就行啦”,可我听说,吃饭时喝水会影响消化哦。

      有人习惯边吃饭边喝水,认为这样“好下饭”,也有人认为“吃饭时不能喝水”怕影响消化。吃饭时到底能不能喝水?有请北京协和医院基本外科林国乐教授来解开这个疑惑吧。

      吃饭时,如果有需要,可以适量饮水 (建议不超过200毫升)。一般来说,唾液的润滑作用足以帮助我们进行咀嚼和吞咽,无需喝水。不过,当食物过于干硬粗糙或吃东西噎到时,喝点水是有利于吞咽与消化的。

虽然吃饭时可以适量饮水,但如果没必要,还是不喝为好,尤其不能养成边吃饭边喝水的习惯,因为这会影响人体消化和吸收。

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影响充分咀嚼。咀嚼是消化的第一步,边吃饭边喝水会导致食物未经充分咀嚼就下咽,增加肠胃消化负担。