吃饭时，有人习惯性在手边放杯水，喜欢边吃边喝水，认为这样“好下饭”；也有一部分人认为“吃饭的时候不能喝水”，吃饭时喝水对胃不好，影响消化；当然，也有人说吃饭吃快了噎着，喝点水也没事，感觉说得都有点道理。

但吃了这么多年饭，吃饭时究竟能不能喝水？对身体有没有影响呢？喝汤是在饭前还是饭后？今天就带大家去一探究竟。

      “我不喜欢喝汤，喝水就行啦”，可我听说，吃饭时喝水会影响消化哦。

      有人习惯边吃饭边喝水，认为这样“好下饭”，也有人认为“吃饭时不能喝水”怕影响消化。吃饭时到底能不能喝水？有请北京协和医院基本外科林国乐教授来解开这个疑惑吧。

      吃饭时，如果有需要，可以适量饮水 （建议不超过200毫升）。一般来说，唾液的润滑作用足以帮助我们进行咀嚼和吞咽，无需喝水。不过，当食物过于干硬粗糙或吃东西噎到时，喝点水是有利于吞咽与消化的。

虽然吃饭时可以适量饮水，但如果没必要，还是不喝为好，尤其不能养成边吃饭边喝水的习惯，因为这会影响人体消化和吸收。

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影响充分咀嚼。咀嚼是消化的第一步，边吃饭边喝水会导致食物未经充分咀嚼就下咽，增加肠胃消化负担。