有人说喝奶不如吃菜,越补越缺钙
发布时间:2023-03-01 00:38来源: 未知人类为何能终身不断奶?每天一斤奶,健康强壮长身体。但也有人说喝奶不如吃菜,越补越缺钙。这喝下去的究竟是必需品还是阴谋?
奶现在已经成为了一种全民饮品,刚出生的婴儿、正在长个的少年,怀孕的中年人,以及骨质疏松的老年人,几乎所有人都将奶看作是生活的必需品,不管是牛奶、羊奶还是驼奶,反正都得来一杯。
那么现在问题来了,婴儿喝奶也就算了,毕竟这是哺乳动物的天性。为何渡过了婴儿期,人类还要坚持不懈地喝奶,这是没有进化完全的标志,还是大型的返祖现象?
以牛奶为例,这个东西的含钙量不如芝麻酱,与钙片相比那更是不堪一击;蛋白质比不上鸡胸肉和牛肉,比鸡蛋也差点意思;维生素C比不上柠檬,脂肪含量不及猪肉。牛奶中的水含量大概能达到85%及以上,但如果用它补水,好像不如直接喝快乐水或矿泉水来得直接。
为了弥补牛奶在种种方面的不足,市场上还推出了羊奶、驼奶等其他动物的奶。但虽然其某些营养成分的指标确实高于牛奶,但实际上差别不大,一些定制奶也一样。而且还有调查研究表明,70%的亚洲人都或多或少的患有乳糖不耐受。而这一情况具体到中国,数据就变成了80%。
既然奶这玩意儿在各个营养指标上都平平无奇,而且喝多了身体还受不了,一般表现为一杯牛奶一趟厕所,那么我们为什么还要提倡每天一杯奶呢?
首先,奶有综合优势。虽然牛奶在各方面指标一般,但是人每天能吃的东西是有限的。不能为了获取更高的营养成分,就往嘴里狂塞芝麻酱和柠檬,这两种东西对一些人来不仅味道极端,而且塞多了也受不了。补完它们之后,为了维持营养的摄入量平衡,还要喝好多矿泉水,再吃鸡胸肉。铁打的胃也经不起这么造,奶的优势就体现出来了。
还是以牛奶为例,它虽然各种指标不高,但是胜在均衡。它是“分不在高,够用就行”的典范。只用每天一杯奶,你就不用为了均衡而胡吃海塞,而且牛奶味道其实还不错。单喝牛奶,应该比只吃芝麻酱容易实践。而且牛奶中虽然不是含钙量最高的食物,但这个钙含量其实也还行,并且它是一种不可多得的优质钙源,其中的钙很容易被身体吸收。坚持喝牛奶不仅能帮你长高,而且还能预防老年疏松。