极端温度(Extreme Temperature)一段时间内某一地区达到的最低和最高温度。前者是极端最低温度，后者是极端最高温度。有时也指同一时期温度空间分布(一般指水平分布)中的最高和最低值。

　　绝对阈值与相对阈值

　　气候的定义从其本质上看是与某种天气事件的概率分布有关，当天气的状态严重偏离其平均态时可认为是不易发生的事件, 在统计意义上可称为极端事件。极端事件并无统一定义，气候极值变化研究多采用阈值法， 超过阈值的被认为是极值，该事件可认为是极端气候事件。一般将阈值分为绝对阈值和百分比阈值两种，绝对阈值是指选取某一固定值作为极端事件中极值的阈值，气象上通常将日最高温度在35e 以上的日数称为高温日数，将日最低温度低于0e的日数作为霜冻日数。百分比阈值方法则是从概率统计的角度来定义极端事件，该方法所定义的极端事件即为统计意义上的小概率事件，其极端程度一般对应于90%或10% 的累积频率。

　　极端温度指数分类

　　极端温度指数可分为极端冷指数和极端暖指数两类，有学者推荐使用6个极端温度指数，其中包括绝对阈值定义下的霜冻天指数和高温天指数以及百分比阈值定义下的暖日指数、暖夜指数、冷日指数、冷夜指数4 个极端温度指数。

　　极端温度事件对人类健康的影响

　　在不同的季节，极端温度事件对亚健康或体弱多病的人们影响是很大的。

　　①春季：当日平均气温下降≥8℃时，患有心脑血管、气喘、结石等疾病的人们易发生病变。高血压患者易发生脑血栓或脑出血;肺心病的人容易出现感染和心力衰竭;常人易患感冒，婴幼儿易得肺炎。当日平均气温下降≥10℃时，最易发生心肌梗塞。

　　②夏季：当日最高气温≥35℃时，相对湿度≥40%时，正常的人也易引起头痛、胸闷、烦躁、食欲减退。 在高温、高湿的天气条件下，健康的人也会感到不舒服。当气温≥30℃，空气相对湿度≥40%以上时，人体就感到又闷又热，非常地不舒服。当日最高气温≥35℃时，相对湿度≥70%时，对于身患疾病的人群来说无疑是雪上加霜，如心脏病、高血压、脑血管疾病的发病率急剧增加，诱发心肌梗塞的机率较高。在最高气温≥40℃，空气相对湿度≥50%的环境中呆上30 分钟，健康的人有可能发生中暑昏迷;对于患有心脏病、高血压、脑血管疾病的人，诱发心肌梗塞的机率会更高，有的可能导致死亡。

　　③冬季：由于气温突升或骤降，对人体的健康影响是严重的。在“暖冬”的环境下，健康人易患感冒。在温度骤降时，心脑血管的病人易发心肌(或脑)梗塞。另外，冬季的大雾与空气污染交织一体，对人类的健康有致命的影响。