在五里店果蔬批发市场，包括沃柑在内的柑桔类水果已经大量上市。记者林扬 摄

被冻坏的沃柑树。(受访者供图)

沃柑属于晚熟柑桔，由于前几年收购价格较高，桂林很多果农开始种植。如今春节将至，沃柑即将大量上市，但很多种植户却高兴不起来。近期受寒潮天气影响，往年“抗冻”的沃柑今年也有些熬不住了，此外，一直都属于柑桔类水果中“贵族”的沃柑，今年的收购价也不如往年。

那么，桂林本地的沃柑目前境况如何?其他柑桔类水果市场是否也受到天气等因素影响?记者进行了走访调查。

不少沃柑遭遇霜冻减产

沃柑属于春桔，是晚熟型的杂交柑桔品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。

如今桂林的沃柑才刚刚成熟，并未到口感最佳的时候，所以果农一般在1月份还不会大面积采摘沃柑，不过挂在树上的沃柑今年却已经经历了2次“霸王级”寒潮，一次是去年12月底至今年1月初，一次是今年1月11日至13日。

记者了解到，沃柑抗冻能力强于沙糖桔，再加上喷一些防冻的药剂也能扛得住，因此很多果农在冬季也不盖膜。然而，最近的寒潮降温幅度太大，导致不少农户种植的沃柑被冻伤。

全州县的王女士有着多年的沃柑种植经验，她种植了20多亩的沃柑，由于成本原因，她提前给一些产量大的沃柑树盖了膜。

“这边连盖了膜的沃柑也有些被冻坏了，湖南、江西那边沃柑冻伤情况就更严重了。”王女士表示，近期受霜冻灾害影响，沃柑树被冻坏后叶子会枯萎卷曲发黄，果子慢慢坏掉，无法成为商品果。她家不盖膜的果子被冻伤了50%以上，盖了膜的果子也有部分损伤，冻伤程度在30%左右。“零下一两度还可以撑得住，可是1月12日凌晨那天果园监测到的室外温度达零下9度，这就要紧了。”

据介绍，沃柑果树一般生长2-3年才能挂果，5年达到盛产期，如果没有被冻伤，王女士预计今年的产量在3.5万斤左右，可受到两波寒潮影响，她的沃柑产量预计减产了一半左右。

灵川县的黄先生种植了六七百亩的沃柑，对于今年的沃柑减产，他也十分无奈。“其中一个100多亩的果园几乎全军覆没，本来想趁着没坏前便宜处理掉，但是0.5元一斤都没有人要，好在另外两个果园采取了抗冻措施，长势喜人，现在只能想办法保住剩下的果子。”

黄先生告诉记者，今年沃柑其实挂果非常好，按正常来说，产量达到150万斤没问题，不过从目前的情况来看，预计产量只能达到七八十万斤。

平乐县沙子镇的种植户曲先生种了12亩沃柑。他告诉记者，往年沃柑根本不盖膜，也没有被冻伤，今年是种植的第五年，好不容易全部挂果丰产了，本来能产10万斤的沃柑，结果受寒潮影响，损失惨重，估计产量仅剩三分之一了。

不过，在桂林市区种植的沃柑情况就相对好一些。在七里店附近种植沃柑的邓女士介绍，她种植了2亩沃柑，没有做任何防护措施，产量喜人，“可能是市区没有县里那么冷，所以也没有被冻坏。”

目前沃柑价格低于往年

沃柑果肉嫩滑、皮薄汁多，前几年光是地头收购价就能达到5元/斤以上，北方市场售价甚至高达10多元/斤。

广西沃柑最出名的是南宁武鸣沃柑，由于口味佳、价格优、销量好，近年来桂林也开始引进沃柑种植，根据桂林市农业农村局的数据显示，去年的沃柑种植达到22万亩以上，产量达到32万吨。

不过，从近期第一批上市沃柑的情况来看，一向稳定在高位的沃柑价格出现了松动，武鸣沃柑好果的收购价格已降到了3-3.5元/斤，桂林这边价格就更低了。

王女士介绍，目前沃柑只是刚刚成熟，口感真正好的果要等到春节左右才会上市，现在果商来地头收沃柑的价格在1.7-1.8元/斤，价格非常低，去年同期最低的收购价也有2.5元/斤左右。她认为，今年影响沃柑价格低迷最大的因素就是“假沃柑”的冲击。据介绍，“假沃柑”是一种名为“爱媛”的柑桔品种，它和沃柑长相类似，一些人把这种果当沃柑卖，导致市场容量饱和，影响了价格走势。

黄先生则认为，今年沃柑价格低主要与天气有关。“去年的天气确实不太好，干旱会导致沃柑早熟，霜冻又让很多果农不得不便宜处理，原本要到二三月份才大量上市的沃柑，提前在市场上增多，再加上这个季节沙糖桔产量特别大、价格又低，自然会影响到沃柑的价格。”

由于沃柑收购价格走低，农贸市场、批发市场内刚上市的沃柑也走起了平价路线，不少市民表示终于吃得起沃柑了。记者在五里店果蔬批发市场看到，如今各类柑桔类水果已经成为了“主角”，沃柑虽然总量还不大，但是很多商家也已经在销售。

其中一位商贩莫女士表示，去年沃柑刚上市的时候，批发价格能卖到3-3.5元/斤，而今年的价格就跌到了2.5元/斤左右。“最大的原因还是产量和疫情的影响，大家的消费能力有限，加上沃柑产量越来越大，价格肯定就高不起来了。”

铁西市场内一位水果摊贩周女士表示，去年沃柑的零售价基本都在5元/斤以上，而目前沃柑的价格只能卖到3.5元/斤。

其他柑桔类水果价格较稳定

记者在采访中了解到，其实今年的霜冻灾害对各类柑桔都造成了一定的影响，但是很多柑桔在寒潮之前已经开始成熟采摘，受害程度并没有沃柑严重。而价格方面，目前市场上其他柑桔类水果价格相比去年变化不大，相对比较稳定。

五里店果蔬批发市场内另一位柑桔批发商介绍，目前正在上市的柑桔品种较多，沙糖桔肯定是最多的，蜜香橙、脐橙、金桔、清香桔也不少，这几天沙糖桔稍有起价，目前可以卖到1.3-1.4元/斤，蜜香橙可以卖到1.2-1.3元/斤，清香桔卖3.8-4元/斤。“去年沙糖桔最便宜几毛钱一斤都卖过，现在稍微好一点了，脐橙、蜜香橙、金桔价格和去年同期差不多，清香桔今年量少，价格还比去年同期上涨了一点。”

虽然今年柑桔价格普遍不高，但是从农户、果商反馈来看，今年的柑桔销量却依然不好。

“主要还是疫情影响比较大，比如前年。1月份好的时候一天可以卖出六七千斤的柑桔，今年好的时候一天卖一两千斤就不错了。”莫女士表示，如今就是期待着能够出现一波春节行情，根据往年情况大约会从春节前十几天开始，那时候各类柑桔无论是价格还是销量都会走高。“很多已经把柑桔树盖膜的果农其实并不着急，也在等待春节行情，到了价格高的时候再进行采摘出售。”

果农王女士也表示，到了春节前后的沃柑品质会越来越好，希望能够像前几年一样有春节行情。“去年疫情正好出现在春节，但是沃柑的价格也并没有崩，到了复工复产以后，沃柑的价格比去年1月份的时候高多了，地头收购价格都能够达到四五元每斤。”

一位业内人士告诉记者，如今很多果农不愿意盖膜也正是出于成本问题。当前沃柑采摘的人工成本为0.2-0.3元/斤，算上化肥、塑料膜等，总成本将达到0.7-0.8元/斤，按照现在的收购价，如果不是丰产的果树盖膜肯定不划算，还不如让树冻坏，来年再重新栽培。

另外，由于很多沃柑是从武鸣引进过来，那边的气候温暖湿润，很多农户照搬武鸣的种植方式选择不盖膜，仅是把沙糖桔盖膜，从而导致沃柑受冻严重。建议农户们能够因地制宜，选择适合当地气候的栽种方式，并且多学习柑桔冻后受害恢复的知识，把损失降到最低。