母亲说这是特别适合在秋天喝的一道汤品。
发布时间:2020-08-26 12:11来源: 未知入秋后,天气逐渐转凉,最明显的莫过于晚风吹来的时候,能感觉到一丝丝的凉意。而在白天里,气温已经没有之前夏天时候那么炎热了。

我记得小时候,每年秋天,总有一段时间,母亲都会做一种气味四溢且甘醇的汤品让我们喝,母亲说这是特别适合在秋天喝的一道汤品。
这正是我今天想要分享的——玉竹汤,它的气味,跟花旗参特别相似,特别是煮汤的时候,那蒸汽喷出来,让整个屋子都充满了它的气味,特别不错,闻起来非常舒服。

而这道玉竹汤,我用的是新鲜采挖出来的玉竹,还带有很多的泥土,很多人不知道玉竹长什么样子,它是一节一节的,有长有短,满身长满了须根。而我们常见的玉竹是干制品,一片一片切割好的,人们不知道它的真面目也就不奇怪了。