很多减肥的人知道需要靠运动跟饮食减肥。但是知道减肥需要如何运动，却不知道如何科学饮食，有的人采取了极端饮食，水果代餐，不吃主食等方法，包括很多明星也走过饮食减肥的歧途，比如：杨紫尝试过节食减肥，后面基本是反弹了，还变成了易胖体质。

错误的饮食方法，会让你的努力前功尽弃。

刚开始节食，你可能会收到很好的效果，但是长期以往，你可能会脱发、脾气暴躁、体重反弹，变得虚胖，更甚者是皮肤松弛，这些后果你承受得了吗？

减肥饮食应该是科学控制热量，营养搭配，而不是单一性饮食，不吃肉或者不吃米饭。

身体是一个循环代谢的系统，当身体缺乏某种能量，系统就没有足够的动力代谢，热量反而会囤积起来，身体代谢会降低，身体会变得易胖。

那么科学的减脂餐应该是怎样的呢？遵循5个原则，改变易胖体质！

1、控制合理的热量

减脂餐热量要控制好，热量富余会发胖，热量过低会降低身体代谢。一般每天热量要高于基础代谢值200大卡左右，男性基础代谢一般在1400-1600大卡，女性在1200-1400大卡左右。

也就是男性每天热量摄入在1600-1800大卡左右，女性在1400-1600大卡左右，这样即达到了热量赤字，又不会让身体感受到热量摄入不足，能起到减脂作用。

2、营养要均衡

碳水、蛋白、纤维都要合理补充，不要杜绝米饭或者肉类，肉类是蛋白质的来源，主食是碳水的来源，二者互相利用转化，给肌肉提供原动力跟营养。

一般建议减脂期碳水可以适量减少，占一天热量的1/4-1/3，蛋白食物适量，不如鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉、虾等，占一天热量的1/4,高纤维蔬果可以增加，占每天热量的一半。

3、加餐选择一颗低糖分水果

三餐之余饿了不要选择零食或者饮料，可以选择橙子、西柚、苹果可以减缓饥饿感，同时补充能量。

4、每天2000毫升的水

每天多次少量饮水，可以加快血液循环，肠道代谢，防止暴食。每天保证2000毫升的水分，比起不喝水的人，减脂速度要快很多哦！

5、拒绝宵夜

很多人都有吃宵夜的习惯，一顿烧烤、一瓶啤酒的热量简直达到了人生巅峰，但是一顿宵夜的热量就达到了600大卡以上，长期以往发胖是必然的。只有戒掉了宵夜，才能避免继续发福。