“凉茶”是传统中草药植物性饮料的统称，广东凉茶更是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

关于凉茶

凉茶在无病时可防病，有病时能治病，男女老少统统有效，春夏秋冬四季皆宜。随着温度的不断升高，凉茶开始受到大家的热捧，家里熬上一壶，单位也会泡上一大缸子供大家饮用，凉茶究竟该不该喝？