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日常生活中经常能够用到的11个生活小妙招

发布时间:2021-01-21 17:29来源: 未知
生活小妙招,简单却能办大事儿,赶紧学学

1、检验鸡蛋

平时我们要是想看看鸡蛋是不是新鲜,但是光看外壳是看不出来的,咱们可以将生鸡蛋放在盐水里面,如果鸡蛋要是下沉,说明还是新鲜的,要是上浮,说明是不新鲜的。

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2、煮鸡肉

平时我们在家里煮鸡肉的时候,可以直接在里面放上一点黄豆,不光肉质非常鲜嫩,熟得也是很快的。

3、炒菜锅里冒火

想必很多朋友在家里炒菜的会后,都遇见过锅里冒火的情况吧,锅里面冒火是非常吓人的一件事情,万一点着了抽油烟机,还是挺吓人的。咱们要是炒菜的时候锅里着火,不要泼水!可以往锅里面扔蔬菜,最好是那种叶子菜,或者直接盖锅盖,隔绝空气,火就会灭了。

4、土豆发芽

买回家的土豆一段时间之后就会发芽,发芽之后的土豆是坚决不能吃的,因为有毒,那么怎么做才能减少土豆发芽的几率呢?我们可以在土豆袋子里面放上一个苹果,就能够减慢土豆发芽的时间啦~

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5、炒藕变黑

咱们在炒藕片的时候,经常会发现藕片变黑了,咱们炒的时候,可以一边炒一边加一点水,这样藕片就不会变黑了。

6、剥鱼鳞

吃鱼的时候想要剥鱼鳞,那简直是太麻烦了,咱们吃之前可以将鱼先浸泡在盐水里面,然后再用刮鱼鳞的刀将鱼鳞刮掉,这样就很轻松啦~

7、做鱼汤

如果用冷冻过的鱼做鱼汤的话,我们可以在汤里面加上一点牛奶,能够让鱼汤变得更加鲜浓。

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8、如何炒出透明虾仁

咱们平时去饭店看到的虾仁都是炒的晶莹剔透的,非常好看,但是自己在家里就炒不出这个感觉。咱们可以在碗里面加一点盐,再加上一点食用碱,然后将虾仁放进去抓匀浸泡一会,然后在用清水洗干净,这样炒出来的虾仁就会颜色透明鲜亮啦,和饭店的大厨炒的一样。

9、煮豆子如何快速煮烂

咱们在煮红豆、绿豆、黄豆的时候,可以提前将豆子冷冻,这样再拿出来煮会烂得更快。

10、如何快速解辣

快速解辣的方法有很多,最快还不伤胃的方法就是和纯牛奶了,纯牛奶能够保护胃黏膜,还能快速中和辣带来的痛感。吃火锅的时候,可以搭配纯牛奶哦~

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11、切洋葱不流泪

咱们平时如何切洋葱才不会流泪呢?将洋葱剥好皮之后,放在冰箱冷冻室里面冷冻2个小时,切的时候菜刀沾点水,这样就不会熏眼睛了。